În cazul orezului lung, găsesc o mare diferență în rezultat, atunci când îl fac cu mărci cunoscute sub numele de "SOS" sau "La cigala", în ceea ce privește unele mărci albe (nu am găsit niciunul care să mă convingă) ).
pregătire:
În apă clocotită abundentă cu sare, turnați orezul (calculați ca 1/2 pahar de persoană dacă doriți să faceți orez cubanez sau puțin mai puțin dacă este o garnitură). Se amestecă foarte bine fundul, iar când începe să fiarbă puternic, se reduce focul și se lasă să se gătească foarte moale fără să se miște prea mult.
Adăugați puțin suc de lămâie, care îl va face să capete o culoare albă mai intensă și va lăsa bobul mai slab.
La 10 sau 12 metri. dacă fierbe, încercați câteva granite și când vedeți că este doar puțin greu încă în centru, scurgeți-l. Întoarceți-l în oală și acoperiți.
Tocam cateva catei de usturoi intr-o tigaie cu ulei de masline, (nu prea mult), iar cand sunt aurii, le adaugam in orez. Îndepărtează.
Veți vedea cât de slăbit este. și gata să servească ca garnitură ca atare. sau, de asemenea, adăugarea de ingrediente.
- Carne de vită, legume și orez cu lime Rețete sănătoase Exante Spania
- Bile de orez - Cum să faci rețete japoneze de canapele Onigiri
- Slow Cooker Corned Beef, Varză - Rețete de gătit
- Orez negru rapid Lingura rețetelor mele
- Cum se face orez alb perfect - Rețete delicioase - Rețete ușoare de gătit de casă