În mod normal pe ambarcațiunile de agrement, spațiile sunt limitate și limitate, iar aparatele de gătit sunt corecte. Deci, cu o bucătărie simplă și ustensile destul de simple, pregătirea mâncării nu este doar rapidă și ușoară.

gătit

O bună plasare (depozitare) și ordinea tuturor produselor vor fi cruciale pentru a găsi ceea ce avem nevoie în orice moment. Odată ce începem să pregătim o masă, vă recomandăm să aveți la îndemână ingredientele, cu siguranță le vom păstra (așezați) în dulapuri și frigidere, probabil cu acces restricționat.

Aflați despre câteva sfaturi pe care le avem pentru TSCH:

- Problema băuturilor este importantă, deoarece este caldă și bei mai multă apă. Se calculează aproximativ 2 sau trei sticle pe persoană/zi. Deci transportul de apă îmbuteliată va ocupa un spațiu important.

- Sticle de sticlă, deoarece riscul de spargere a acestora este mare datorită mișcării constante a ambarcațiunii. Și mersul desculț este obișnuit pe o barcă.

-Băuturile răcoritoare sunt mai bune în cutii, deci evităm riscurile de spargere, iar depozitarea în dulapuri este mult mai bună.

- Este mai bine să pregătiți mesele în avans, deoarece se poate întâmpla ca, oriunde am merge, să existe o umflătură sau pur și simplu trecerea altor bărci, ceea ce ne face să ne simțim inconfortabili pregătind mâncarea cu atât de mult.

-Mesele ușoare și digestive sunt ideale, cum ar fi salate, gazpachos, paste, legume, salată, salate de fructe etc.

- Sandvișurile și sandvișurile cu un sortiment variat sunt o alternativă sănătoasă și delicioasă. Cu ingrediente precum șuncă, somon, brânză, salată, roșii, slănină, somon, creveți, ouă fierte, se pot pregăti un număr infinit de combinații pentru călătorii bine hrănite (călătorii).

- Ceea ce îți dorești cel mai mult atunci când mergi la navigație, este o băutură proaspătă și mâncare foarte digestivă, contactul constant cu apa și băile continue ne face să dorim alimente precum orez, salate, paste de tot felul, gazpachos, salate cu ingrediente variate și așa mai departe pe. Pastele sunt unul dintre alimentele cu cele mai multe avantaje, umplutură, se prepară ușor, are un număr infinit de combinații și se hrănește.

- Pentru aperitive, unele opțiuni ar fi o pungă de cartofi, mezeluri, nuci, brânză, măsline etc.

- În călătoriile dificile care ne fac imposibil să gătim, de obicei mese pregătite sau peste.

- Pentru primele zile este bine să luați mâncare pregătită de acasă, cum ar fi puiul și carnea înăbușită.

- Produse precum fructe proaspete, nuci, fursecuri sunt ideale pentru orice moment al călătoriei și dacă ne grăbim din cauza imposibilității de a pregăti mâncarea.

- Conservarea în tuppers este cea mai bună opțiune pentru depozitarea meselor gătite, a cârnaților etc. Dacă avem vreun obstacol doar cu deschiderea tupperului, am rezolvat mâncarea.

- Este important să nu omiteți mesele, călătoriile pot fi lungi și gândirea că „acum suntem aici” poate fi uneori o greșeală. Căldura, lipsa de alimente și băuturi ne pot juca uneori un truc, mai ales având grijă cu copiii mici.

- Dar nu trebuie să uităm posibilitatea pescuitului, dacă cineva este priceput în pescuit, se poate bucura de minunile pe care ni le oferă natura.

Și ca mâncare este un lux să poți gusta un pește proaspăt prins sau midii proaspăt capturate. Navigarea deschide întotdeauna pofta de mâncare mai mult decât în ​​mod normal, soarele, băile de mare, scufundările fac ca atunci când ajungem în port să ne simțim ca o masă bună și gustoasă. Mirosul mâncării restaurantului ne face să alegem uneori această opțiune și să ne bucurăm de o masă tipică din zonă.

Cum să comandați achiziția

Umiditatea dintr-o barcă este mai mare decât în ​​mod normal, astfel încât transportul conservelor este foarte frecvent. Cutiile suportă șocuri și nu se deschid ușor. Tonul, legumele, fructele de mare, sparanghelul, ananasul, sunt produse foarte frecvente pe o barcă.

Singurul dezavantaj este că etichetele se pot desprinde din cauza umidității...

Mâncarea este organizată foarte bine în tupere și sunt protejate de umiditate.

Consumabile precum lapte și ulei, păstrați-le în sticle cu un capac cu șurub. Vărsarea lor poate provoca un dezastru. O alternativă la lapte este utilizarea laptelui condensat, este practic și durează mult mai mult.

Produsele precum orezul, pastele, zahărul, sarea etc. le depozitează în pungi etanșe de plastic.

Cumpărați pâine de conservare mai bună, cum ar fi grâu integral sau pâine feliată.

Mancare proaspata, in plase si deasupra frigiderului.

Fructele încearcă să fie durabile, pepenii verzi, pepenii, nucile de cocos, perele, merele sunt ideale și hrănitoare. Rezistă la șocuri și nu sunt la fel de fragile ca smochinele, piersicile, căpșunile etc.

Cârnații, păstrați-i separați în tuppers și dacă sunt într-o singură bucată, cum ar fi salam sau chorizo, încercați să le păstrați în locuri mai uscate.

Produsele de patiserie, cum ar fi brioșele, prăjiturile etc. trebuie să fie în pungi și în locuri uscate.