gătit

▷ Faceți clic aici pentru a vedea indexul:

Această rețetă vă va ajuta să vă completați mesele într-un mod mai rapid.

Vă voi da două exemple, astfel încât să puteți vedea cum puteți folosi această rețetă.

Exemplul unu pentru vegani sau persoane care doresc să mănânce mai puține alimente de origine animală

Vii acasă și adaugi ulei de măsline extravirgin în tigaie pentru a pregăti bucăți de tofus.

Odată ce tofu este auriu pe ambele părți, adăugați 1 sau 2 linguri din această rețetă în tigaie, vă deplasați astfel încât legumele să umple tofu cu aromă timp de aproximativ 5 minute.

Inteligent! pui totul pe o farfurie și ai deja o farfurie sănătoasă.

Exemplul doi

Sunt pași similari. Ajungi acasă și de această dată, în loc să folosești proteine ​​pe bază de plante, poți folosi un piept de pui tăiat în bucăți mici.

Așezați pieptul într-o tigaie la foc mediu cu puțin ulei (adăugarea de ulei este opțională) și odată ce puiul gătește în 5 până la 8 minute pe fiecare parte, veți pune 1 sau 2 linguri din rețeta de legume fierte.

Muti totul cateva minute si voila, mai ai inca o farfurie.

Mai multe legume în mese

Legume fierte pentru a vă însoți mesele

Echipament

Ingrediente

  • 140 grame Ardei roșu mare sau mediu.
  • 320 grame dovlecei mari sau medii.
  • 170 grame ceapa mare.
  • 4 căței de usturoi.
  • 600 de grame Morcovi Cele mai multe legume pot proveni de aici.
  • 2 sau 3 frunze de dafin

Condimente și extra

  • Oregano.
  • Piper negru.
  • Boia roșie.
  • Sare.
  • Ulei de măsline sau de cocos extravirgin.
  • 250 ml. Apă

Elaborare pas cu pas

Spălați legumele

Tăiați și separați

Condimente

Timp?

Cum se folosește această rețetă timp de câteva zile?

Vă sugerez să pregătiți acest fel de mâncare și să îl utilizați în 3 sau 4 feluri de mâncare diferite în timpul săptămânii.

Va fi o zi cu fiecare sursă diferită de proteine ​​plus rețeta legumelor fierte.

Vă las un exemplu de 4 zile pentru a folosi această rețetă, aceasta este doar o idee, nu este o dietă, cu atât mai puțin vă spun să mâncați așa.

Este un mod sănătos și productiv de a ne organiza săptămâna cu mâncare adevărată.

Părăsind weekendurile pentru a găti alte mese mai elaborate.

luni Piept de pui cu legume fierte.
marţi Tofu cu legume fierte.
joi Năut cu legume fierte.
vineriLintea cu legume fierte.

Spălați legumele într-o oală sau vase

La început vă sugerez să umpleți o oală cu apă pentru a spăla toate legumele chiar acolo.

„De ce” acest lucru este de a evita risipa de prea multă apă. Este mult mai sănătos pentru mediu să folosești cantitatea necesară de apă.

Ceea ce facem în mod obișnuit este să deschidem gura de scurgere, să lăsăm apa și să trecem legumele una câte una sub gura de scurgere în chiuvetă. Fără să ne dăm seama, risipim mulți litri de apă.

Alternativa durabilă pe care o propun este: Umpleți oala sau fântâna cu apă pentru a spăla legumele acolo. Această mică acțiune ajută foarte mult și puteți coopera folosind acest nou obicei.