Încă nu am încercat jeleu de roșii? Este un preparat plin de contraste și care se potrivește atât cu mâncărurile dulci, cât și cu cele sărate.

dulci

A-l face acasă nu vă va dura mult și îl puteți consuma până la un an mai târziu.

gemuri sunt esențiale în cămară. Dacă doriți să descoperiți noi arome, încercați să înlocuiți ketchup în burger pentru jeleu de roșii și vei iubi!

În dezvoltarea jeleu de roșii, ai nevoie:

  • 1 kg și jumătate roșii coapte
  • 350 gr zahar alb
  • 400 gr zahar brun
  • ½ boaba de vanilie (opțional)

Începeți prin opărirea roșii în apă clocotită, astfel încât să le puteți curăța cu ușurință.

Îndepărtați pielea de pe roșii și scurgeți excesul de apă.

Apoi macinați ușor carnea de roșii și puneți-l într-o oală mare cu zahar brun si zahar alb.

Gatiti preparatul la foc mic pana cand amestecul se ingroasa si, daca doriti, adaugati boaba de vanilie. * Se amestecă din când în când pentru a evita lipirea de fundul recipientului.

În timp ce faceți marmeladă Pregătiți în aceasta borcanele de sticlă în care urmează să le păstrați post puteți vedea cum să o faceți.

Cand marmeladă este gata, umpleți recipientele, închideți-le și puneți-le cu susul în jos până se răcesc complet.

Vă recomandăm să salvați jeleu de roșii într-un loc răcoros, până când este timpul să-l consumăm.