Un studiu condus de Grupul ASOME al UAB reconstituie dieta societății argarice și discerne strategiile de subzistență ale populațiilor care au făcut parte din aceasta. Publicată în PLOS ONE, este prima lucrare care analizează întregul lanț alimentar al unei societăți preistorice din vestul Mediteranei.

intensivă

Un studiu condus de Grupul ASOME al UAB reconstituie dieta societății argarice și discerne strategiile de subzistență ale populațiilor care au făcut parte din aceasta. Economia din La Bastida (Totana, Murcia), unul dintre primele orașe din Europa, ar fi fost mai productivă decât cea a altor așezări, deoarece acestea au cultivat în câmpuri care erau fertilizate în mod regulat prin pășunatul turmelor, ceea ce ar fi favorizat remarcabilele lor dezvoltarea în teritoriu. Publicată în PLOS ONE, este prima lucrare care analizează întregul lanț alimentar al unei societăți preistorice din vestul Mediteranei. Rezultatele analizei izotopice stabile conduc echipa de cercetare la un apel pentru a revizui dieta preistorică dacă au fost analizate doar rămășițe umane.

Echipa de cercetare a Grupului de Arheoecologie Socială și Mediteraneană (ASOME) a ​​Universității Autonome din Barcelona (UAB) a condus un studiu internațional care reconstituie dieta societății argarice (2220-1550 ANE) și permite să discearnă strategiile de subzistență ale diferitele populații ale acestui complex arheologic din sud-estul peninsulei. Publicat în PLOS ONE, a fost realizat cu materiale biologice recuperate în săpăturile La Bastida (Totana, Murcia), unul dintre primele orașe din Europa și o altă așezare mai mică, cea a Gatas (Turre, Almería).

Este prima lucrare care a analizat toate nivelurile lanțului alimentar al unei societăți preistorice din vestul Mediteranei - plante și animale erbivore, carnivore și omnivore. Analiza combinată a izotopilor stabili de azot și carbon, care distinge între diferite tipuri de alimente vegetale, animale, terestre și acvatice, a făcut posibilă reconstituirea întregului lanț alimentar și interpretarea rezultatelor dintr-un set foarte fiabil de date comparative.

Pe lângă membrii ASOME din cadrul Departamentului de Preistorie al UAB, au participat și cercetători de la Curt-Engelhorn-Centre Archaeometry gGmbH Mannheim din Germania, Universitatea Privată a Dunării-Centrul de Istorie a Umanității Naturale și Culturale din Austria, Unitatea comună CTFC - AGROTECNIO. și Universitatea din Lleida.

Hrănire similară, gestionare diferită a efectivului

Studiul indică faptul că ambele populații au avut o dietă foarte similară, bazată în principal pe consumul de orz și, într-o măsură mai mică, de grâu, cu o anumită contribuție de carne și produse lactate, dar au aplicat strategii de subzistență diferite.

Locuitorii din La Bastida au cultivat terenurile fertile din Guadalentín, departe de munți și de mediul necultivabil care înconjura acest oraș. Animalele pășunau pe aceste culturi și se hrăneau cu miriște de cereale, probabil în incinte montate după recoltare. Această gestionare complementară a efectivului a făcut ca gunoiul de grajd să devină un îngrășământ valoros pentru pământ, sporind fertilitatea și profitabilitatea culturilor. La Gatas, pe de altă parte, populația a făcut un management mai extins, cu o bună parte din hrănirea animalelor pe baza resurselor naturale ale mediului.

„La Bastida a practicat un management mai intens și mai comun al culturilor și efectivelor, ceea ce i-a permis să se bucure de o economie agrară cu capacitatea de a hrăni o populație destul de mare - o mie de oameni în acea perioadă -”, explică Cristina Rihuete, cercetător la Departament de Preistorie a UAB. „Acest sistem l-a condus, în ciuda cultivării pe terenuri care erau din ce în ce mai degradate de utilizarea intensă regulată, către o economie productivă mai bună decât cea a altor orașe mai mici din jurul său. Aici se află unul dintre succesele economice diferențiale ale managementului La Bastida, până atunci nebănuit, care a favorizat, fără îndoială, dominația sa politică și teritorială ".

Datele indică faptul că declinul La Bastida ar fi început în jurul anului 1750 î.Hr. "Dietele mai sărace în proteine ​​și un management agricol mai intens sunt indicii ale crizei de subzistență care, conform ipotezei noastre, a provocat sfârșitul brusc al societății argarice, deși trebuie să continuăm cercetările pentru a confirma acest lucru", spune Roberto Risch, de asemenea cercetător la Preistorie.de la UAB.

Înțărcarea înainte de 2 ani

Studiul a stabilit pentru prima dată vârsta la care copiii au fost înțărcați în epoca bronzului în Peninsula Iberică. Resturile analizate indică faptul că între 18 luni și 2 ani au finalizat deja procesul de înlocuire a laptelui matern cu o dietă bazată în principal pe terci de cereale.

Bărbații și femeile au mâncat la fel în La Bastida, dar faptul că la cele trei persoane din cele mai bogate morminte (două femei și un bărbat) s-a găsit o proporție mai mare de carne și lactate indică o diferențiere a clasei sociale.

Apel pentru a revizui studiile dietei preistorice

Rezultatele și comparația cu studii izotopice ale altor situri în care au fost studiate doar rămășițe umane pun sub semnul întrebării reconstrucția care a fost făcută a dietei preistorice și recomandă revizuirea acesteia, potrivit cercetătorilor.

„Dacă am fi analizat doar oase umane, am fi interpretat o dietă diferită între locuitorii din La Bastida și cei din Gatas”, spune Corina Knipper, cercetător la Curt-Engelhorn-Center Archaeometry din Mannheim și primul autor al articolului.

Din variația azotului s-ar fi dedus că primul avea o dietă bazată în principal pe carne și produse lactate. Dar acest lucru nu a fost cazul datorită numărului de mori pentru fabricarea dispozitivelor de stocare a făinii și cerealelor recuperate în La Bastida, subliniază acestea în studiu.

„Analiza compoziției izotopice a cerealelor ne-a permis să precizăm de ce se datorează această diferență. Valorile ridicate ale azotului-15 la indivizii din La Bastida se datorează prezenței mai mari a acestui izotop natural în gunoiul de grajd și transferului acestuia către cerealele care au stat la baza dietei ”, spune Jordi Voltas, cercetător la Unitate mixtă CTFC - AGROTECNIO și Universitatea din Lleida.

Pentru realizarea studiului, au fost analizate rămășițele umane a 75 de indivizi (52 din La Bastida și 23 din Gatas), oase de 29 de animale și 105 semințe carbonizate (76 de boabe de orz și 29 de grâu).

Referinţă: Corina Knipper, Cristina Rihuete-Herrada, Jordi Voltas, Petra Held, Vicente Lull, Rafael Micó, Roberto Risch, Kurt W. Alt. Reconstituirea dietelor din epoca bronzului și a strategiilor agricole în siturile timpurii ale epocii bronzului La Bastida și Gatas (sud-estul Iberiei) utilizând analiza stabilă a izotopilor. PLUS UNU. doi.org/10.1371/journal.pone.0229398

Știri conexe

UAB reînnoiește distincția HR Excellence in Research

UAB a reînnoit sigiliul HR Excellence in Research, o distincție de la Direcția Generală Cercetare și Inovare a Comisiei Europene care recunoaște efortul de a îmbunătăți recrutarea și drepturile cercetătorilor.

Motor de căutare știri

a lua legatura

Zona de comunicare și promovare

08193 Bellaterra (Cerdanyola del Vallès)


Tel. +34 93 586 82 28

Sindicare prin RSS:

Harta web

  • Studiu
    • Gradele
    • Maeștri oficiali
    • Doctoranzi
    • Masterat și postuniversitari proprii
    • Cursuri de specializare
    • Sistemul intern de asigurare a calității UAB
    • Facultăți și școli
    • Vizitați UAB
  • Investiga
    • Investigatia
    • Inovație și transfer
    • Relația cu teritoriul
    • UAB Emprиn
    • Departamente
    • Biblioteci
    • EURAXESS HR Excellence in Research
    • P-Sphere
    • Comunități de cercetare strategică (CORE)
    • Spații de știință și diseminare
  • Campus live
    • Cultura în Viu
    • Participare
    • Activități de schimb
    • Voluntariat, acțiune socială și cooperare
    • Servicii UAB
    • cazare
    • Zilele internaționale de bun venit
  • Cunoașteți UAB
    • Tur virtual
    • UAB în cifre
    • UAB în clasament
    • Organele de conducere
    • Organizare
    • Sediul electronic
    • Portalul transparenței
    • Responsabilitatea socială universitară
    • Prevenirea riscurilor și sănătatea
    • Campus sănătos și durabil
    • Identitatea UAB și imaginea corporativă
  • Rețele universitare
    • O CANA
    • Rețeaua de universități Vives
    • Alianța 4 Universități (A-4U)
    • CRUE
    • Universia
    • Rețeaua tinerilor universități europene de cercetare (YERUN)
    • Consorțiul european al universităților inovatoare (ECIU)
    • Asociația Universității Europene (EUA)

Recunoașterea internațională a excelenței

Suntem o universitate de frunte care oferă predare de calitate și excelență, diversificată, multidisciplinară și flexibilă, adaptată nevoilor societății și adaptată noilor modele ale Europei cunoașterii. UAB este recunoscută la nivel internațional pentru calitatea și caracterul inovator al cercetării sale.