Fursecurile cu turtă dulce sunt un fel de Crăciun - în special în țările anglo-saxone -, dar în loc să creeze figuri, copaci și stele de Crăciun, fotograful Henry Heargreaves și designerul culinar Caitlin Levin au decis să creeze arhitectura de turta dulce.

gingerbread

Nu vorbesc despre construirea unei case cu turtă dulce și prăjituri - pe care am auzit-o făcând în America - ci recreează mari icoane ale arhitecturii moderne precum Tate Modern din Londra sau muzeul Guggenheim din New York folosind acest tort de Crăciun, bomboane, gumă și ciocolată.

Pentru Tate Modern, a cărui remodelare a fost realizată de Herzog & De Meuron, au folosit, pe lângă turta dulce, bomboane, vată de zahăr și gumă de mestecat, în timp ce pentru Guggenheim, o lucrare târzie a lui Frank Lloyd Wright, au folosit și lemn dulce și zahăr.

Cum poți verifica, seria este despre muzee, precum Muzeul Național de Arte din secolul XXI din Roma, proiectat de Zaha Hadid, sau recreația magnifică a luminatoarelor muzeului Luvru din Paris, ambele un exemplu magnific că arta, mâncarea și arhitectura merg mână în mână de multe ori.