- „Cina este un punct cheie în meniul zilnic atunci când vrei să slăbești”, avertizează nutriționista Magda Carlas în noua ei carte, Diet poate aștepta, un manual simplu cu care autorul său dorește să ajute oamenii să dobândească obiceiuri alimentare sănătoase.
- După cum subliniază acesta, unele greșeli în acest moment al zilei pot duce la creșterea în greutate fără ca noi să observăm.
- Sosirea la cină foarte flămândă și nimic planificat sau gustarea în timp ce gătim sunt câteva dintre obiceiurile proaste pe care ar trebui să le schimbați, așa cum a declarat Carlas pentru Business Insider Spain.
- Descoperiți mai multe povești la Business Insider Spain.
De multe ori ultima masă a zilei trece neobservată.
Ne concentrăm pe importanța micului dejun, a mânca relaxat și pe îndelete la prânz și, poate, chiar a lua gustări între mese într-un mod sănătos. Dar când vii acasă după o zi lungă, este Este obișnuit ca la ora mesei să aruncăm tot ce este listat în frigider sau chiar sări peste această masă.
Dar adevărul este că, odată cu aceasta, cazi într-o eroare alimentară teribilă și mai mult dacă te uiți a vărsat câteva kilograme.
" cina este un punct cheie al meniului zilnic când vrei să slăbești ", avertizează nutriționistul Magda Carlas în noua sa carte, Diet poate aștepta, un manual simplu cu care autorul său dorește să ajute oamenii să dobândească moduri mai sănătoase de a mânca, promovând astfel pierderea în greutate.
În acest sens, Carlas afirmă că „când este necesară scăderea în greutate redusă, îmbunătățirea obiceiurilor de viață poate fi suficientă care includ, mai ales, obiceiurile alimentare și exercițiile fizice ".
Dacă te străduiești să slăbești câteva kilograme, poate fi mult mai recomandabil și mai eficient să înveți să mănânci într-un mod sănătos și sănătos decât să-ți petreci ziua urmând o dietă strictă care face viața amară.
În acest sens, cartea publicată recent de Carlas se concentrează tocmai pe o serie de puncte esențiale care pot ajuta la detectarea și evitarea obiceiurilor proaste legate de alimente, care afectează creșterea în greutate.
Și unul dintre momentele în care cel mai mult greșelile pe care ai tendința să le faci este la cină. Dintre aceștia, expertul în alimente detectează că există tendința de a lua cina foarte târziu și foarte prost, ceea ce nu poate afecta doar cantarul, ci și somnul.
Confruntat cu aceste rele practici, sfatul său este acela că atunci când există ceva supraponderal meniul pentru cină este „auster, digestiv, neted și oferă un somn odihnitor„Cu un aport caloric de„ între 400 și 750 kilocalorii ”.
Iată câteva dintre cele mai frecvente greșeli pe care le poți face la cină care te fac să te îngrași, Potrivit cărții, Dietul poate aștepta.
Venind la cină foarte flămând
După cum avertizează expertul în nutriție, cu siguranță ajungi la cină cu pofta de mâncare va ajunge să te determine să mănânci mai mult decât ar trebui sau produse mai puțin sănătoase, dar mai plăcute pentru aromă și sațietate și chiar mai repede de preparat.
A motiv pentru care ați putea veni la cină simțindu-vă mai flămând decât ar trebui, este că organismul nu a mâncat de mult timp. Potrivit lui Carlas, principalele erori ale acestui fapt se datorează faptului că optăm pentru mese prea ușoare și nu avem gustări între prânz și cină.
„Este evident că a lăsa să treacă prea multe ore de la o masă la alta este o cauză suficientă pentru supraalimentare”, indică Carlas, dar așa cum colectează în cartea sa, „o gustare dimineața, alta după-amiaza și cina devreme, pot fi de un bun ajutor pentru combaterea supraponderalității ".
Desigur, când este vorba luați o gustare între mese pentru a vă reduce pofta de mâncare, este întotdeauna recomandabil să decideți asupra opțiunilor sănătoase care să furnizeze nutrienți organismului.
Luând masa prea târziu
Programele specifice spaniole nu sunt doar un lucru anecdotic. Ne culcăm mult mai târziu decât restul țărilor și este o dovadă a științei. Potrivit unui studiu publicat în revista Science în 2016, spaniolii sunt ultimii care se duc la culcare, practic niciodată până la douăsprezece noaptea.
Nu ne ducem doar la culcare foarte târziu. În Spania, am luat și cina prea târziu, mai mult sau mai puțin cu un decalaj între 2 și 3 ore în ceea ce privește orele de masă din restul țărilor.
Asta subliniază Magda Carlas, avertizând asupra consecințelor pe care aceasta le poate avea asupra obiceiurilor de somn și a greutății.
După cum se menționează în cartea sa Diet Can Wait, fiziologia noastră variază pe parcursul zilei. Nivelurile de insulină, cum ar fi leptina și grelina, hormonii care reglează pofta de mâncare sunt diferiți de la 18:00 sau 19:00. Unele dovezi științifice sugerează că masa târziu poate chiar crește riscul de diabet de tip 2.
S-a dovedit că odihna slabă și câteva ore de somn pot modifică metabolismul și duc la creșterea în greutate.
Dimpotrivă, se pare că avansează ora mesei crește arderea grăsimilor peste noapte și reduce pofta de mâncare.
Nu planificați și ajungeți să luați o gustare sau o cină gătită în prealabil
Unul dintre cele mai bune trucuri pentru a mânca într-un mod sănătos și echilibrat este planificarea prealabilă a meselor. Desigur, aceasta include și cinele.
Și este că a ajunge acasă și a nu avea nimic pregătit sau în minte, poate face ca graba, oboseala și foamea să conducă să decidă să gusteze orice sau să arunce produsele gătite în prealabil în mai multe ocazii.
Confruntat cu acest lucru, cel mai bine este să aveți întotdeauna a definit un meniu zilnic pentru cină.
Dar, confruntat cu perspectiva de a ajunge acasă și de a fi nevoit să-și petreacă puținele forțe rămase gătind, sfatul expertului în nutriție este să aveți întotdeauna mâncare gata de mâncare și sănătoasă.
Printre sugestiile sale, legumele care nu necesită o pregătire prealabilă pentru consumul lor (morcovi, roșii, frunze de spanac, nasturel.) Și alimente cu conținut scăzut de calorii proteice (cum ar fi șuncă gătită, curcan, ouă fierte, tofu sau sardine și hamsii conservat).
Ia masa la fel ca și copiii tăi
Poate că nu l-ați observat sau se pare că pregătirea unui meniu pentru fiecare membru al familiei este prea multă muncă, dar așa cum avertizează Carlas, Luând cina la fel ca și copiii dvs., dacă sunt supraponderali, poate fi dificil să slăbiți.
Și este faptul că copiii au alte cerințe nutriționale, în special adolescenți, deoarece se află în stadiul în care sunt solicitate mai multe cerințe energetice. Prin urmare, la început a greșeala la cină poate fi aceea de a lua aceleași sume ca acestea.
Dacă trebuie să vă alăturați cinei întregii familii, atunci când sunteți supraponderal, cel mai bun lucru de făcut, așa cum sugerează Carlas în cartea ei, este să alegeți coaceți în loc să prăjiți sau să bateți, oferiți întotdeauna o mâncare de legume pentru toată lumea și gustați doar pastele, orezul sau piureul de cartofi dacă sunt oferite celor mici ca fel principal.
Gustări în timp ce pregătești cina sau după cină uitându-te la TV
Problema cu ciocănirea este că, în timp ce o facem, facem de obicei altceva care ne împiedică să fim conștienți cu adevărat de ceea ce este ingerat. Cu riscul de a mânca mai mult decât este necesar.
Unul dintre obiceiuri proaste pe care le ai de obicei la cină, Ciocănește în timp ce gătește, poate motivat pentru că ajungi mai înfometat în acest moment al zilei decât ar trebui, așa cum s-a văzut deja.
Pentru a evita acest lucru, printre opțiunile „flămânde” pe care Carlas le include în cartea sa, există „să ai întotdeauna la îndemână o băutură caldă ușoară, tip bulion sau consumé de legume " să mănânce, în timp ce pregătești cina. Va ajuta la calmarea senzației de foame pentru a putea aștepta până când mâncarea este gata.
O altă greșeală frecventă pe care nutriționistul o evidențiază este aceea că, de multe ori, a fost făcută o cină sănătoasă, dar apoi se termină mușcând mai mult decât este necesar în timp ce vizionați televizorul sau mobilul.
Recomandarea expertului alimentar trece pentru că nu mâncați niciodată în fața ecranelor. Dacă sunteți tentați să mâncați o mușcătură în timp ce vă uitați la televizor, este potrivit să nu purtați niciodată pachete sau pungi întregi de produse în zona în care vă odihniți, pentru a evita supraalimentarea.
Acest articol a fost pregătit din informațiile extrase din cartea "Dieta poate aștepta. Manual de slăbit fără dietă", de nutriționista Magda Carlas.
CITEȘTE ȘI: 6 alimente care ajută la calmarea durerilor de foame
CITEȘTE ȘI: 6 sfaturi pentru a obține o gustare mai sănătoasă simultan
VEZI ACUM: José Miguel Aparicio, CEO Audi Spain: „Vehiculele vor fi transformate în platforme software care ne vor conecta cu clienții noștri”
- Acestea sunt cele mai proaste alimente de cumpărat congelate, potrivit experților Business Insider Spain
- Cea mai bună modalitate de a slăbi, conform științei, mergeți o dată pe zi Business Insider
- Aceasta este vârsta la care este cel mai ușor să slăbești, potrivit științei Business Insider Spain
- Vitamina pe care ar trebui să o iei după 40 de ani pentru mușchii tăi Business Insider Spain
- Relația dintre reclame la televizor și obezitate la copii Business Insider Spain