Postat de Adriana Oroz | 7 oct 2018 | Rețete | 0 |

gyozas

Datorită succesului extraordinar pe care l-a generat această rețetă pe contul meu de Instagram, a trebuit să vi-l împărtășesc aici. Gyozas aburit. Știi ce sunt? Un fel de mâncare foarte tipic al gastronomie asiatic pe care o iubesc. Îndrăznești să le faci de casă? Dacă te implici în hrănire, vei ajunge să te bucuri mai mult de el. Acest reteta medicala Am luat-o dintr-una dintre multele rețete pe care le are Kwan homsai Cum spune ea »este o versiune japoneză a găluștelor chinezești».

Umplerea de Gyoza poate fi foarte variabil. De data aceasta le-am pregătit cu carne tocată de vită și creveți. Puteți folosi, de asemenea, pui, curcan, carne de porc, un alt tip de fructe de mare sau chiar cu proteine ​​vegetale precum tofu, soia texturată ...

Cum reușești? La tigaie este el metodă mai frecvente. Mai întâi trebuie să le prăjești cu puțin ulei de măsline, astfel încât baza să fie prăjită și crocantă. Mai târziu adăugați apă și acoperiți tigaia, astfel încât să se poată face cu abur. În acest fel umplute iar partea de sus a Gyoza. Dacă doriți să dați o aromă mai exotică gyozas puteți folosi, în loc de ulei de masline, ulei de susan.

De ce ai nevoie? Pe lângă rețetă, o dimineață sau după-amiază gratuită (minim 3 ore) pentru a găti liniștit și cu timp, răbdare, dorință și entuziasm. Veți avea nevoie de materiale bune, de un personal de bucătărie bun, muzică de fundal și succesul rețetei va fi asigurat. Începem?