Praz cu slănină

helio

Ingrediente: (Pentru 2 persoane)

  • 1 praz mare
  • 2 roșii decojite
  • 1 pachet de slănină în fâșii sau tacos
  • Sare
  • Piper
  • Zahăr
  • 1 cană de măsurare cu apă

pregătire:

Ardei umpluti cu legume

Ingrediente: (Pentru 4 persoane)

  • Ardei Piquillo
  • 1 dovlecei
  • 1 morcov
  • 1/2 ceapa
  • 2 capete de usturoi
  • 8 ciuperci
  • Ardei
  • Rasuri de sunca
  • Un strop de conservă de roșii
  • Sare
  • Ulei

pregătire:

Betisoare de pui de piersici

Ingrediente: (Pentru 4/5 persoane)

  • 10 coapse de pui (mici)
  • 2 piersici în sirop
  • 1 ceapă
  • 1 ardei rosu
  • 1 piper verde
  • 1 buchet de coriandru
  • 1 bob de cuișoare (opțional)
  • 1 lingură sos dulce și acru
  • 1 lingură de sirop de piersici
  • Sare
  • Piper
  • Ulei
  • 1 cană de măsurare cu apă

pregătire:

Cartofi stilul Riojana

Ingrediente: (Pentru 4 persoane)

  • 800 g cartofi
  • 1 lingură de boia dulce
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 1 chorizo ​​în felii groase
  • 1 ardei gras roșu, pătrat
  • 2 căței de usturoi întregi
  • 1 ardei iute rosu
  • 3 pahare de ciorb de șuncă
  • 1/4 pahar de ulei de măsline
  • Sare
  • Piper

pregătire:

Filet cu sos de ciuperci

Ingrediente: (Pentru 4 persoane)

  • 700g de filet de porc
  • 250g de ciuperci proaspete feliate
  • 1 ceapă
  • O jumătate de pahar de măsurare cu vin alb
  • Sare
  • Piper
  • Boabe de piper
  • Unt

pregătire:

Pasul 1.

Crema de dovleac

Ingrediente: (Pentru 4 persoane)

  • 500g dovleac
  • 3 cartofi medii
  • 3 morcovi
  • 1 praz
  • Ulei
  • Sare

pregătire:

Pui mandarin

Ingrediente: (Pentru 4 persoane)

  • 4 sferturi posterioare de pui
  • 8 mandarine
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 roșie
  • 1/2 pahar de apă
  • Ulei
  • Sare
  • Piper
  • Zahăr

pregătire:

Dorada en papillote

Ingrediente: (Pentru 4 persoane)

  • 4 aurii
  • 2 praz
  • 2 arpagic
  • 2 morcovi
  • Sare și ulei

pregătire:

Legume curry cu creveți

Ingrediente: (Pentru 4 persoane)

  • Pungă de salată congelată
  • O linguriță de curry
  • O linguriță de scorțișoară
  • O linguriță de chimen
  • O ceapă medie
  • O roșie uscată (hidratată în apă)
  • Sare
  • Ulei

pregătire:

Omletă

Ingrediente: (Pentru 4 persoane)

  • 3 ouă
  • 2 cartofi mari
  • Ulei
  • Sare

pregătire:

Pasul 1. Adăugăm ulei, cartofii sărați și tăiați mărunt. ... Continuați lectură