Suntem ceea ce mâncăm! Această frază spune deja că ni se repetă atât de mult peste tot și că, fiind adevărată pentru aproape toate fațetele vieții noastre, devine și mai evidentă în controlul hipertensiunii. Vom vorbi în acest post despre principalele alimente care ne pot dăuna sau ne pot ajuta să ne controlăm tensiunea.

După cum știți cu siguranță, sarea este strâns legat de controlul tensiunii arteriale (sodiul este de fapt cel mai important factor, dar sarea este principala sursă de sodiu din dieta noastră sub formă de clorură de sodiu).

dietă

Se știe de mult că un exces de sare la mese ne predispune la suferi de hipertensiune și deci prima măsură pe care Este recomandat tuturor persoanelor hipertensive să fie reducerea sau eliminarea sării din dieta lor. De aceea, primul sfat de luat în considerare în ceea ce privește dieta noastră este reducerea consumului de sare. Probabil că nu vom descoperi nimic nou pentru dvs., dar cu ce vă putem surprinde este să vă spunem care alimente au mult mai multă sare decât vă imaginați și, prin urmare, ar trebui să evitați: aproape toate gătite și conservate. Este un fapt faptul că sarea ajută la conservarea alimentelor și, de asemenea, le face mai gustoase, și de aceea majoritatea alimentelor convenționale le conțin în cantități nesănătoase. Din acest motiv, pe lângă reducerea aportului de alimente care arată clar gustul sărat al acestora (mezeluri, slănină ...), ar trebui să folosim tot ce putem mâncare preparată de noi în care știm cu certitudine câtă sare am folosit.

Un alt aliment care este de obicei recomandat pentru a reduce este cafea. Cu toate acestea, aceasta este o problemă mai controversat. Nu există un acord unanim că, pe termen lung, renunțarea la cafea îmbunătățește sănătatea pacienților hipertensivi. Este clar că consumul de cafea produce o creștere imediată a tensiunii arteriale, dar această creștere este de obicei temporară și nu pare să aibă un impact pe termen lung asupra sănătății. În studiile pe termen lung cu un număr semnificativ de persoane, nu s-a demonstrat până acum în mod semnificativ că aportul de cafea înrăutățește rezultatele asupra sănătății. Prin urmare, sfatul nostru de aici este că, dacă îți place cafeaua, nu te lipsi de ea, dar încearcă să nu abuzezi nici. Două sau trei căni pe zi ar trebui să vă fie de ajuns.

În cele din urmă vă recomandăm consumul de rod abundent. Studiile sugerează beneficiile de stres ale consumului kiwi (datorită conținutului său de luteină și potasiu), de mere (datorită prezenței quercetinei în pielea lor) și pătlagină (datorită conținutului său ridicat de potasiu). În plus, toate studiile nutriționale au arătat că dietele bogate în fructe au beneficii mari pentru sănătate dincolo de influența lor asupra tensiunii arteriale.

Prin urmare, și ca rămas bun, iată 3 sfaturi

  1. Cu cât este mai puțină sare, cu atât mai bine
  2. Fructe proaspete: cu cât sunt mai bune
  3. Nu vă luați cafeaua, dar nu abuzați

Și amintiți-vă că, pe lângă ceea ce mâncăm, este foarte important și modul în care mâncăm. Mâncarea la masă, cu farfurii și pahare și în bună companie s-a dovedit că îmbunătățește rezultatele asupra sănătății vă faceți griji dacă mâncați bine și într-un mediu plăcut, astfel încât să nu vă faceți griji cu privire la sănătatea dumneavoastră