nuci

nuci Au o concentrație mare de substanțe nutritive, motiv pentru care unii oameni le consideră pastile naturale. Adevărul este că consumarea lor are un efect deosebit asupra corpului nostru. Daca nu stii ce să mănânci după ce ai mers cu bicicleta aceasta ar putea fi o opțiune bună. Să analizăm mai multe dintre atributele sale în cadrul dietei ciclistului.

Nucile și ciclismul

Când se compară o porțiune de nuci cu un alt aliment cu aceeași greutate, conțin o cantitate mai mare de elemente nutritive. Aceasta este una dintre cele mai remarcabile caracteristici ale sale, motiv pentru care este un bun aliat în dieta pentru bicicliști. De fapt, din cele mai vechi timpuri au fost consumate bazându-se pe rezervele lor puternice de elemente nutritive.

pentru început, acestea sunt o sursă bună de proteine, care contribuie la accelerarea metabolismului la ciclist. Deci, de la bun început, sunt un bun aliat pentru arderea grăsimilor și pierderea în greutate, esențial atunci când te antrenezi pentru a concura.

Un alt punct în favoarea nuci este că au o aromă docilă care îi place celor mai mulți gusturi. În plus, ambalajul său este foarte ușor de transportat, astfel încât bicicliștii îl găsesc de obicei foarte practic. Ei îl consideră unul dintre gustări pentru bicicliști, de aceea sunt aproape întotdeauna prezenți la sesiunile de antrenament.

Cele mai folosite nuci

În lista extinsă a acestui tip de alimente există două clase care sunt de obicei cele mai utilizate sau consumate. Acestea sunt în primul rând fructe oleaginoase care au un conținut ridicat de grăsimi în compoziția lor. Printre acestea se numără migdale, nuci, alune, fistic, nucă de cocos, arahide, printre altele.

Este important ca nuci Semințele oleaginoase sunt consumate de preferință în starea lor naturală, evitând prăjirea, prăjirea sau sărarea. Cu cât starea sa este mai naturală, cu atât va conține mai mulți nutrienți. Coaja tare pe care o au unele fructe oleaginoase ajută la prelungirea conservării lor și la păstrarea oxidării, făcându-le mai hrănitoare.

În al doilea rând, avem fructele deshidratate care pot fi considerate și fructe uscate. Acest ultim grup conține, de asemenea, o mulțime de substanțe nutritive, dar nivelul său de grăsime din compoziție este mult mai mic. În acest tip putem include struguri, smochine, prune, curmale, caise, alimente bogate în carbohidrați.

În ceea ce privește fructele deshidratate, trebuie să evităm depozitarea lor în recipiente ermetice, deoarece acestea păstrează încă un indice ridicat de umiditate. Temperaturile ridicate trebuie evitate, altfel nuci ar fermenta repede. De preferință, ar trebui să cumpărați fructe deshidratate în mod natural și să le evitați pe cele care vin cu sirop de glucoză.

Dieta cu nuci

recomandări

  • Dacă vă place să tocați fructele, este recomandat să le consumați în acest moment pentru a evita oxidarea grăsimilor. Prin tăierea lor le rupem structura fizică și creștem nivelul de contact cu oxigenul, accelerând degradarea nutrienților.
  • nuci În general, se păstrează cel mai bine în recipiente de sticlă închise și, de preferință, în frigider. Evident, acest lucru va depinde de tipul de fruct pe care îl consumăm de obicei.
  • Un alt aspect important este menținerea lor, pe cât posibil, la îndemâna luminii. Aceste alimente sunt de obicei delicate și sunt afectate de expunerea constantă la lumină.
  • O alternativă diferită este rehidratarea fructelor prin scufundarea lor în lichid timp de câteva ore. De exemplu, dacă puneți câteva smochine în lapte peste noapte, cu siguranță veți avea un mic dejun delicios a doua zi. Puteți varia dieta prin includerea acestei opțiuni ciclul alimentelor lichide.

Fruct uscat potrivit pentru bicicliști

Practic, puteți consuma orice tip de nuci în cantități moderate. Unele sunt foarte digerabile, altele, datorită conținutului lor oleic, durează puțin mai mult timp pentru a fi digerate.

Nuci caju: Au o aromă foarte particulară și diferită de restul nuci, dar sunt grăsimi sănătoase foarte bogate. Conține vitaminele K, B1, B2, bogate în fosfor, fier, magneziu și proteine, printre altele. Cu ele puteți varia puțin aroma dietei.

Alune de padure: Vei fi surprins să afli că alunele au mai mult calciu decât laptele și conțin de până la 20 de ori mai mult fier. Dacă egalăm greutatea unui ou, alunele îți vor oferi de 5 ori mai multă energie decât ouăle. Veți obține toate acestea fără a avea nici o urmă de colesterol și cel mai bun lucru este că ne place cu toții gustul.

Stafide: Acest fruct deshidratat se combină excelent cu nucile menționate mai sus și îi facilitează consumul datorită aromei sale extraordinare. În plus, sunt foarte practice pentru a lua la sesiuni de antrenament, deoarece ocupă puțin spațiu și greu cântăresc. Conțin un aport ridicat de energie și da, sunt foarte bune.

Piersici uscate: Conțin un nivel ridicat de nutrienți pentru organism. Există piersici, caise și caise, sunt bogate în glucoză, caronete, potasiu și fosfor. nuci de acest tip sunt perfectele mâncare de la un ciclist pentru marea sa contribuție energetică.

Datele: Din cele mai vechi timpuri au fost consumate de nomazi pentru a suporta distanțe mari și temperaturi extreme. Și nu ne este ciudat datorită proprietăților sale puternice. Dacă decideți să încercați cum merge cu ei, vă sugerăm să-l dezosați în aceeași zi în care urmează să le consumați. În acest fel puteți profita la maximum de proprietățile sale.

Fructe opționale

Acest tip de fructe uscate poate fi puțin indigest dacă este consumat în cantități mari. Motivul este că conținutul său de oleină încetinește digestia, lucru cu care trebuie să aveți grijă atunci când mergeți cu bicicleta. Desigur, ele oferă, de asemenea, o cantitate considerabilă de proteine ​​de înaltă calitate, precum și substanțe nutritive. Așadar, puteți alege să le consumați dacă vă bucurați de o dietă echilibrată.

Migdale: Sunt foarte ușor de digerat, au un conținut ridicat de vitamine, fosfor, potasiu și calciu, elemente esențiale pentru a evita crampele în ciclism. Indicele său proteic este de înaltă calitate, servește la optimizarea puterii musculare și la exercitarea minții, menținându-l proaspăt.

Fistic: Aceste nuci sunt recomandate în special pentru conținutul ridicat de fier. De asemenea, au o capacitate energetică mai mare pe lângă aroma lor captivantă.

Arahide arahide: este un fruct uscat cu proprietăți nutritive largi, bogat în proteine ​​și bogat în acid folic. Este abundent în acizi grași mononesaturați care permit menținerea unui profil lipidic bun în ciclist.

Fructe uscate artizanale - o alternativă foarte sănătoasă

exista nuci care pot fi fabricate într-un mod artizanal printre ele se numără mărul, piersica, strugurii, caisul. Pentru a face acest lucru, este important ca fructele să nu fie curățate, ci să fie decojite și împărțite în mai multe porțiuni. Apoi sunt așezate pe o pânză de plasă care separă bucățile de fructe și așeză pânza într-un loc întunecat, dar foarte bine ventilat.

Evident, acest proces se desfășoară timp de câteva zile, este recomandabil să întoarceți bucățile de fruct la fiecare câteva zile. Acest lucru se face cu scopul de a evita apariția mucegaiului pe partea inferioară din cauza umidității. Cu acești pași simpli puteți crea o alternativă naturală și foarte sănătoasă pentru dieta dumneavoastră.

Este important să se echilibreze consumul de nuci Sau altfel vei ajunge să vezi rezultatele în greutatea ta. Consumul acestor alimente trebuie făcut în condiții de efort fizic și însoțit de o hidratare abundentă.