Actualizat 8 august 2018, 15:34

hrănește-ți

Suntem obișnuiți să ne gândim la o dietă corectă pentru funcționarea corpului nostru, dar dezechilibrele nutriționale afectează și creierul.

Mâncarea ta este medicamentul tău

Creierul trebuie să primească substanțele nutritive potrivite astfel încât să vă puteți îndeplini funcțiile în mod optim. O dietă dezechilibrată produce substanțe toxice Ele pot otrăvi sângele și, de asemenea, ne pot afecta memoria și vigilența. O dietă bogată în vitamine pentru creier este foarte importantă.

  • Avem o mică structură în creier numită amigdala. Este alcătuit din nuclee de neuroni și este responsabil pentru gestionarea modului în care răspundem emoțional la ceea ce ni se întâmplă și este, de asemenea, legat de memorie.
  • O altă structură care ne permite să gândim rațional și să avem un management emoțional corect este neocortex. Dacă nu ne hrănim în mod corespunzător creierul, putem pierde memoria, s-ar putea să nu avem la fel de multă capacitate de control emoțional și chiar caracterul nostru se agravează.

Un creier subnutrit nu poate gândi clar, te va face să te simți mai obosit și mai puțin entuziast în viață. Cheia sănătății se află în alimente.

O dietă echilibrată, bogată în legume organice, cultivate local și de sezon, oferă de obicei majoritatea nutrienților necesari pentru menținerea sănătății organelor noastre, inclusiv a creierului.

Alfabetul vitaminelor

Uneori, ritmul de viață stresat ne face să avem nevoie să compensăm unele dintre procesele biochimice care ne epuizează sănătatea. Cu unele modificări ale dietei este suficient să obțineți majoritatea nutrienților. Dar nu puteți uita vitaminele.

Vitamina A

Printre cele mai importante pentru creierul nostru se numără vitamina A, a puternic antioxidant care s-a dovedit foarte util pentru îmbunătăți memoria și să protejeze celulele creierului pe termen lung. O veți găsi în morcovi, dovleci, pepene galben, mango si papaya.

Vitamina B

Vitaminele B sunt considerate deosebit de importante pentru o bună sănătate a creierului. Fiecare dintre ele are un rol decisiv în conservarea funcțiilor creierului și a acuității mentale.

Vitamina C

Vitamina C previne raceala, bolile cardiovasculare si chiar cancerul. Studiile efectuate la Universitatea McGill din Canada au arătat
ce vitamina asta crește nivelul serotoninei, un hormon care, printre altele, afectează stările emoționale în situații stresante și ajută la reglează stările de spirit. Se pare, de asemenea îmbunătăți memoria și funcții cognitive. Se găsește în portocale, căpșuni, broccoli, spanac și grapefruit.

Vitamina D

Vitamina D se obține mai presus de toate grație acțiunii soarelui. De aceea este foarte important ca toată lumea, în special copiii, să facă plajă în mod corespunzător. Iarna, suplimentarea devine important.

pește gras, cum ar fi somonul sau sardinele, pot furniza anumite doze din această vitamină care, conform cercetărilor, este esențială pentru dezvoltarea normală a creierului și ar putea juca un rol important în scleroză multiplă. Este o "supervitamină" care este, de asemenea, esențială pentru buna funcționare a sistem imunitar, capabil să suprime celulele inflamatorii și să ajute regulat în caz de tulburare afectivă sezonieră (un tip de depresie legat de modificările sezoniere).

Vitamina D este o adevărată „supervitamină”, esențială pentru dezvoltarea creierului, prevenirea sclerozei multiple și funcționarea sistemului imunitar.

Vitamina E

Vitamina E poate beneficia de memorie la persoanele în vârstă și chiar prevenirea și întârzierea dezvoltării bolii Alzheimer. Această vitamină are mai multe componente care sunt considerate protectoare ale neuronilor, în special datorită puterii sale mari antioxidant, care previne daunele provocate de radicalii liberi. Mâncare de genul sparanghel, migdale, roșii, nuci sau ulei de măsline sunt bogate in vitamina E.

De la vitamine la minerale

  • calciu Deoarece este un mineral esențial pentru funcționarea creierului funcționează ca mesager pentru celulele nervoase. Reglează transmisia nervilor și controlează capacitatea neuronilor de a deveni excitați (stimulare electrică). Nu este obișnuit să aveți deficit de calciu, deoarece oasele sunt un depozit mare, dar unele medicamente le pot reduce prezența. O veți găsi în alge hijiki, tofu și spanac.

Nu este obișnuit să aveți deficiență de calciu, deoarece oasele sunt un depozit mare, dar adevărul este că unele medicamente pot reduce prezența acestuia

  • Magneziul este cunoscut ca mineralul minune. Este necesar ca vitaminele B să se transforme în forma lor activă. Nivelurile de magneziu și calciu sunt cele care reglează funcționarea neuronilor. Deficitul în oricare dintre ele poate produce probleme neurologice. O veți găsi în semințe de dovleac, pudră de cacao, migdale sau caju.
  • zinc este un mineral al cărui rol real în sănătatea creierului nu este încă definit. Cu toate acestea, s-a demonstrat că deficiența sa este asociată cu diferite tulburări neurologice și psihologice, cum ar fi Parkinson sau boala Alzheimer. O veți găsi în miel, stridii, semințe de dovleac și dovleac.

Plante și condimente benefice

Unele plante medicinale pot fi, de asemenea, considerate benefice pentru creier. Valeriana, Gingko Biloba, Eleutherococcus, Ginseng, ceai verde, floarea pasiunii, rozmarin, balsam de lămâie, păducel, Rhodiola Rosea ... sunt câteva dintre plantele pe care trebuie să le avem întotdeauna în vedere pentru a pregăti un necesar
"Cabinet pentru medicamente pentru creier". Unele dintre aceste plante și condimente ne calmează; alții, stimulează, oxigenează, întăresc ... Consultați întotdeauna specialistul dumneavoastră pentru
pentru a sugera care dintre ele se pot potrivi cel mai bine nevoilor dumneavoastră.

Liniile directoare pentru un creier sănătos

În afara nutriției, obiceiurile de viață sunt cheia pentru a ne menține sănătoși și fericiți. Micile schimbări în rutina noastră zilnică pot produce schimbări importante în sănătatea noastră, bunăstarea noastră și chiar caracterul nostru. De aceea este foarte important ca, împreună cu îngrijirea dietei noastre, să observăm câteva linii directoare foarte recomandabile, precum următoarele: dormiți suficient, mișcați-vă, jucați-vă, împărtășiți bucurii și tristeți, folosiți tehnici de relaxare și meditație, citiți, deveniți pasionați și nu încetați niciodată să visați.