Obsesia de a înșela trecerea timpului a condus de data aceasta antreprenorii din Palo Alto să elaboreze și să răspândească un nou regim revoluționar care, totuși, nu este foarte nou

Ideea i-a venit în timp ce lua o cafea cu un prieten. De asemenea, este antreprenor Loic le meur Se angajase într-un post de trei zile și nu se putea opri din a vorbi despre asta. Beneficiile pentru sănătate! Pierdere în greutate! Pentru o viață mai lungă! LA Phil Libin, Pentru fostul director executiv al Evernote, părea o altă dietă miraculoasă, un regim SF, așa că a decis să plece acasă doar pentru a-i arăta prietenului său că „este un idiot”.

Scena este relatată de „The Guardian” și s-a întâmplat în noiembrie anul trecut într-o cafenea din Silicon Valley. Pe atunci Libin cântărea aproximativ 117 kilograme și, deși încercase să abordeze problema prin dietă și exerciții fizice, kilogramele reveneau întotdeauna. Medicul său i-a spus că, dacă va continua așa cum era, va ajunge să dezvolte diabet de tip doi.

„Biohacking-ul” conceput în Silicon Valley constă în post nu numai pentru a pierde în greutate, ci mai ales pentru a performa mai mult la locul de muncă

La sosirea acasă, Libin și-a început căutarea contraargumente. Cu toate acestea, cu cât a întrebat mai multe, cu atât a găsit mai multe studii în favoarea postului. Sau, cel puțin, așa spune cel care astăzi, cu 40 de kilograme mai puțin, este fața vizibilă a ultimei tendințe pe care Silicon Valley a exportat-o ​​în lume: „biohacking„, care nu este altceva decât să încetezi să mănânci pentru o perioadă lungă de timp, cu scopul nu numai de a pierde în greutate, ci mai ales de a experimenta mai puține schimbări de dispoziție și de a performa mai mult la locul de muncă.

triumfă
Phil Libin (dreapta) cântărea peste 100 de kilograme. Acum spune că se simte mai sănătos datorită postului. (Reuters)

Libin, care spune să evite să mănânce pentru perioadele care trec de la două la patru zile, Hrănindu-se practic cu apă, cafea și ceai negru, el face parte dintr-un club de post special și exclusiv, în care împreună cu alți 20 de directori executivi din Palo Alto își împărtășește pasiunea și experiențele legate de dietă. Această obsesie de a înșela trecerea timpului în timp ce crește productivitatea i-a determinat pe antreprenorii din Silicon Valley să parieze pe o multitudine de teorii ciudate: de la injectarea sângelui tinerilor la administrarea unor doze mici de medicamente psihedelice la locul de muncă (microdozare), trecerea, desigur, prin căutarea nemuririi în „nor”.

Cu toate acestea, „biohacking-ul” a primit o acceptare neobișnuită în societate, în special în Statele Unite, în parte datorită entuziasmului unor oameni precum Libin: „Există o ușoară euforie. Sunt într-o dispoziție mult mai bună, concentrarea mea s-a îmbunătățit și există o sursă constantă de energie. Mă simt mai sănătos. Mă ajută să fiu un CEO mai bun. A începe să postim este cu siguranță unul dintre cele două sau trei lucruri importante pe care le-am făcut în viața mea ", explică el ziarului britanic.

Guru s-au însușit de post

Răspândirea acestei noi diete a relevat și lipsa studiilor în acest sens. „Deși cercetarea susține că poate fi bună pentru sănătate, este nevoie de mai multe cercetări la om înainte de a recomanda postul”, rezumă nutriționistul Rhiannon Lambert către „Fast Company”. Printre aceste beneficii, pe lângă pierderea în greutate, se numără și protecția creierului împotriva bolii Alzheimer. Productivitatea susținută de creatorii săi este încă de dovedit.

Am observat că gustul mâncării era mai intens decât de obicei, de parcă simțurile mi-ar fi crescute

Desigur, liderii tehnologici de astăzi nu au inventat postul. Se știe că vechii greci l-au pus deja în practică și aproape toate religiile includ perioade fără mâncare pentru credincioși. Este, de asemenea, utilizat ca instrument de protest politic, Mahatma Gandhi fiind cel mai paradigmatic caz. Cu toate acestea, acum postul a fost captată de industria dietetică și guru-urile din Silicon Valley, care îl acoperă cu ambalajul său particular și îl prezintă ca „biohacking”, dieta 16: 8 sau 5: 2.

Acesta din urmă este favoritul Geoffrey woo, CEO al companiei „biohacking” și nootropic HVMN, care constă în mâncarea normală timp de cinci zile pe săptămână și reducerea caloriilor la mai puțin de 500 în cele două zile rămase. La rândul său, Erin Brodwin, Jurnalist de la „Business Insider”, a decis să încerce o versiune mai moderată, 16: 8, în cele 24 de ore ale fiecărei zile, acestea fiind împărțite în 16 post și 8 de mâncare (sau, așa cum ar spune creatorii săi, să mănânce) . Mai exact, a decis să înceteze să moară de foame de la 12:00 la 20:00. Și restul timpului, pe bază de apă, cafea și ceai.

„Pică mai puțin între mese”

În total, au fost 10 zile în care a menținut dieta la modă în rândul elitei californiene. În fiecare dimineață, subliniază el, tripa i-a urlat și nu se putea gândi la altceva decât la mâncare. Încerca să-și calmeze foamea cu lichide, dar până la ora 12:00 tremura de atâta cafea. La prânz, însă, și pe măsură ce treceau zilele, a început să o aprecieze diferit: „Am realizat asta gustul mâncării era mai intens decât de obicei, de parcă simțurile mi-ar fi crescute. Poate că reducerea consumului de mâncare m-a determinat să acord mai multă atenție meselor. Faptul de a mânca a fost, de asemenea, mai plăcut ”.

Am o dispoziție mult mai bună, concentrarea mea s-a îmbunătățit și există o sursă constantă de energie. Mă simt mai sănătos

apetit nocturn nici nu a fost ușor de ignorat. Chiar dacă se angajase să se țină de dieta strictă, uneori tentația era pur și simplu prea mare: „Într-o noapte, până la ora 12, mâncasem deja patru s'mores (marshmallow prăjită și un strat de ciocolată între două bucăți) biscuiți) și un castron de înghețată cu vanilie și Am simțit că pot continua. Doar lipsa mea de provizii m-a oprit. Îmi plac dulciurile, dar acest lucru a fost ceva anormal pentru mine. Parcă stomacul meu nu avea fund. Tot ce îmi doream era să mănânc mai multă ciocolată ".

După 10 zile și-a dat seama că mânca mai puțin între mese, că reușise să-și reducă pofta de mâncare și acum se bucura mai mult de mâncare. Cu toate acestea, ea asigură că postul nu merge bine cu ea: „Am învățat multe despre corpul meu încercând să postesc, dar a fost cel mai greu lucru pe care l-am făcut vreodată în viața mea”. Așa cum spune Libin în interviurile sale, „trebuie să fii un ciudat pentru a intra în asta”. Cu toate acestea, dieta a depășit deja limitele Silicon Valley, Hollywood și chiar Statele Unite și tot mai mulți oameni decid să postească intermitent. Vor fi cei care vor atinge constanța și vor evita temutul efect de revenire, dar mulți, precum Brodwin, se vor întoarce la trei mese pe zi, plus dulciul ocazional.