fără gluten

Distribuie Hrănire complementară: cereale (II)

Abonați-vă la Bebeluși și multe altele

După ce am vorbit despre legume, legume și fructe, astăzi vom vorbi despre cereale (titlul este „cereale (II)” pentru că acum ceva timp Mireia ne-a povestit despre ele într-o intrare foarte interesantă pe care o puteți citi anterior).

cereale Sunt alimente bogate în carbohidrați, care asigură dieta nu numai cu energie, ci și cu proteine, minerale și vitamine.

Când pot începe să mănânce cereale

Cerealele pot fi oferite copiilor în jur de șase luni (astfel încât să nu interfereze cu laptele), deși dacă bebelușul este alăptat și mama va începe să lucreze și, indiferent de motiv, laptele nu este exprimat, acestea pot fi administrate din patru luni.

Am comentat deja într-o altă postare că cel mai bun lucru pentru copiii alăptați este să le dai lapte matern exprimat și, dacă acest lucru nu este posibil, începeți CA înainte de a administra lapte artificial, care este mai alergenic.

Cereale fără gluten

Dacă începeți să le dați cereale înainte de șase luni, este recomandat să fie fără gluten. Cerealele fără gluten sunt orezul, porumbul, meiul și tapioca. Orezul poate fi cumpărat și sub formă de griș, mai mic decât boabele convenționale, și fiert cu apă și apoi adăugat un strop de ulei pentru aromă. Dacă vrem să mănânce porumb, putem cumpăra făină de porumb (pe care o știm cu toții sub numele de Maizena).

Se pot da și cereale praf uscate, deși, așa cum ne-a spus deja Mireia, sunt mai scumpe. Există ființe dextrinate și hidrolizate cea mai bună opțiune hidrolizată, au un gust mai bun cu mai puțină zaharoză și sunt mai bine absorbiți și digerați.

Cereale cu gluten

Sunt grâu, secară, ovăz și orz. Printre preparatele industriale putem găsi și cereale cu gluten ce sunt preparatele multigrain care conțin gluten.

Unele dintre aceste preparate conțin substanțe inutile, cum ar fi mierea sau cacao, care adaugă potențial cariogen la cel al carbohidraților, deci ar fi mai bine să le evităm (în plus, mierea nu trebuie administrată unui copil până la 12 luni).

Se pot pregăti cu apă (sună ciudat, dar orezul este o cereală și îl fierbem cu apă), cu bulion sau cu lapte matern sau artificial (dacă este un copil care nu a încercat lapte artificial, așa cum am spus deja, este mai bine să le luați cu apă sau bulion).

Există preparate din cinci cereale și chiar opt. Niciunul nu este mai bun decât celălalt și logica spune asta cinci este mai mult decât suficient. Omenirea tinde să mănânce grâu, orez și porumb. Secara, orzul, meiul și sorgul erau utilizate în mod tradițional pentru animale. Acest lucru nu înseamnă că sunt răi, ci că dacă bebelușul nostru nu le va lua în copilărie sau la vârsta adultă (cine mănâncă mei?) Nu este necesar mai ales să le luăm.

Despre gluten și momentul ideal pentru a-l oferi voi vorbi în câteva zile într-o altă postare.

Mi-au fost trimise să mă îngraș

Datorită conținutului lor caloric ridicat, acestea sunt adesea oferite copiilor la o vârstă fragedă (de la 4 luni) pentru a obține creșterea în greutate.

Adevărul este că Este o practică descurajată, deoarece implică deplasarea unui aliment calitativ superior, lapte, cu riscul adăugat de a-l face pe bebeluș să mănânce mai multe calorii decât are cu adevărat nevoie.

Așa cum am menționat deja în postările anterioare, alăptarea la cerere sau sticla la cerere îi determină pe copii să ia toate alimentele de care au nevoie și că creșterea (și îngrășarea) lor este corectă.

În plus, mulți bebeluși au tendința de a prelungi timpul dintre hrănire când li se dau cereale, chiar sărind o hrană cu lapte (deoarece am luat atât de multe calorii cu cerealele, voi mânca mai puțin sau nimic la următoarea hrană sau nu voi cere până trece un timp bun).

Distribuie Hrănire complementară: cereale (II)