Dermatologii neagă relația dintre a avea cosuri și a mânca anumite alimente

Madrid | 06 · 11 · 18 | 10:55

mănânci

Distribuiți articolul

O adolescentă cu acnee. Getty Images

Se crede că ingestia de chorizo ​​sau ciocolată nu este potrivită pentru pielea acneică, dar în ce măsură este adevărată? În ciuda acestui fapt, dermatologii le spun pacienților de ani de zile că acnee nu are legătură cu nici un aliment specific.

„Asta despre ce ciocolata face ca cosurile să apară este o credință populară nefondată, un mit ”, subliniază dermatologul de la Spitalul Universitar Ramón y Cajal din Madrid și de la Spitalul Ruber de Juan Bravo, Lorea Bagazgoitia, cunoscut din 2013 pentru„ Blogul de dermatologie ”.

Într-un interviu acordat Infosalus, cu ocazia publicării cărții sale „Ce spune știința îngrijirii pielii” (Platforma editorială), membrul de asemenea al Academiei Spaniole de Dermatologie și Venerologie (AEDV) explică că acneea este cauzată de trei factori: sebumul pielii, influențat de hormoni; o bacterie care trăiește pe ea numită „propionibacterium acnes” și keratina foliculului de păr, care o închide, formând cosuri, din care se pot forma cosuri mai voluminoase.

Pe de altă parte, asigură că nu există un factor clar, nici o genă definită care să provoace acnee. "In familiile cu tendinta, cazurile de acnee sunt mai susceptibile de a aparea decat in cele cu nici un caz anterior", subliniaza el.

După cum avertizează, doar dieta nu va vindeca acneea, dar recent relația dintre anumite alimente și cea a acnee, S-a dovedit că pot ajuta la moderarea acestuia.

Diversi factori

Specific, S-a dovedit că alimentele cu o încărcătură glicemică mare agravează acneea. Pentru a o înțelege, Bagazgoitia explică faptul că încărcătura glicemică este despre o cifră care traduce cantitatea de zahăr pe care o are un aliment, precum și viteza cu care ajunge în sânge după ingerare, crescând nivelul glucozei. Printre alte alimente, el citează cereale pentru micul dejun, orez, băuturi cu zahăr, sucuri, pâine albă și ciocolată curios.

La rândul său, el spune că în ultimii ani s-au efectuat cercetări pentru a căuta impactul laptelui asupra acnee. „Studiile sunt de o calitate mai slabă decât în ​​cazul încărcării glicemice, dar par să sublinieze că laptele, curios mai mult semidegresat și degresat decât acneea întreagă, mai rea. Dimpotrivă, nu s-a găsit nicio relație cu alte produse lactate precum brânza și iaurtul ", adaugă el.

După cum descrie specialistul, atât laptele, cât și alimentele cu o încărcătură glicemică ridicată cresc în corpul nostru producția unei molecule numite „IGF-1” care, în cele din urmă, este cauza acestor cosuri, deoarece determină producerea mai multă a glandelor sebacee sebumul, cheie în apariția acneei.

În ceea ce privește chorizo, Bagazgoitia afirmă că nu există nici o bază în literatura științifică niciun articol care să arate că alimentele grase provoacă acnee, deși intuiția duce la gândul că acei oameni care au acnee dacă mănâncă grăsimi, vor ajunge la piele.

"Dar în acest moment nu există nici o cercetare în acest sens. Din fericire, corpul nostru nu funcționează așa și o astfel de interpretare nu se potrivește din punct de vedere fiziologic. Grăsimea pe care o mâncăm nu are nimic de-a face cu producția de sebum din piele. și atât de mult, pe baza a ceea ce știm astăzi, Dacă aveți acnee, nu veți mai primi coșuri din mâncarea unui sandwich cu chorizo", remarcă membrul AEDV.