pepene

Sorbetul cu pepene verde este un desert ideal pentru vara

Actualizat: 7 iulie 2020

Ca fruct, cel mai frecvent este consumul de pepene pentru desert după mese. Cu toate acestea, pulpa poate fi, de asemenea, confițată (după ce a fost uscată anterior) și gătită pentru a face un sirop gros sau piure, cum ar fi gazpacho de pepene verde.

Având în vedere conținutul său ridicat de apă, nu este un fruct care se pretează să fie gătit, dar cu puțină imaginație poate fi încorporat în rețetele de vară, adăugând o notă proaspătă salatelor sau cremelor reci. Iată câteva idei pentru a da pepene verde o valoare care depășește doar închiderea unei mese:

  • Salate: Având în vedere aroma sa dulce, netedă și delicată, pepenele verde funcționează foarte bine cu brânzeturile feta, mozzarella sau de capră. Adăugarea de quinoa, orez brun sau hrișcă împreună cu o vinaigretă de mentă face o salată de vară bogată, completă și răcoritoare.
  • Sucuri și piureuri: de la simplitatea zdrobirii bucăților de pepene verde la adăugarea altor fructe, câteva linguri de iaurt grecesc sau roșii pentru a face un gazpaș diferit. Smoothies de pepene verde sunt răcoritoare și încântă tinerii și bătrânii.
  • Sorbete și înghețată: odată ce pepenele este amestecat, puteți adăuga câteva picături de lămâie sau lime, frunze de mentă sau chiar chipsuri de ciocolată și pregătiți gheață delicioase și răcoritoare pentru o gustare, dacă alegeți niște matrite decorative veți avea un desert cu care veți surprinde oaspeții tăi.

Pizza cu pepene verde cu fructe

Tăiați o felie întreagă de pepene verde, grosimea trebuie să fie largă, astfel încât să țină restul ingredientelor fără probleme. Împărțiți-l în bucăți de parcă ar fi felii de pizza.

Apoi, includeți câteva lingurițe de iaurt natural deasupra suprafeței, puteți folosi orice aromă doriți, deși natural este cea mai bună opțiune pentru a nu camufla pepenele. Presară restul fructelor tăiate deasupra și deasupra cu nucile sau fructele uscate la alegere.

Puteți adăuga un anumit tip de sirop, de exemplu, ciocolată. Această farfurie va fi foarte vizuală pentru copiii dvs. și îi va face să mănânce fructe într-un mod distractiv.

Creat: 25 iunie 2014

Urmați-ne și pe:

• URMEAZĂ-NE •

12 beneficii ale strugurilor, începe anul sănătos

Cartofi dulci: beneficii și sfaturi pentru a le găti

Uleiul de măsline, beneficii ale aurului lichid pentru sănătate

Minerale în dietă: calciu, fier, potasiu ... în detaliu

Liniile directoare nutriționale pentru ameliorarea refluxului gastroesofagian

Vitamine, de la A la K: cerințe și surse

Dieta pentru diaree, cum să vă recuperați din efectele sale

Dieta pentru hipertensiune: alimente pentru controlul acesteia

Dieta bogată în fier: alimente pentru combaterea anemiei

Dieta și trucuri pentru recuperarea exceselor de Crăciun