Carnea, fie din bovin, porc, carne de oaie sau pasăre, constituie una dintre principalele surse de proteine disponibile oamenilor. Toate carne ar trebui să facă parte din dieta noastră. Acestea furnizează proteine și alți nutrienți, cum ar fi minerale și acizi grași esențiali, de care organismul nostru are nevoie pentru dezvoltarea sa.
Consumul său variază în funcție de obiceiurile fiecărei țări. Dar consumul de carne de trei ori pe săptămână este aproape o regulă obligatorie. Importanța nu este dată doar de cantitatea de proteine pe care o conține, ci și de calitatea ridicată a acestora.
Carne de calitate la Daniel Cervera
Deși există alte surse de proteine, cum ar fi produsele lactate, peștele și plantele (cum ar fi leguminoasele), cele din carne sunt cea mai bună calitate biologică, deoarece conțin aminoacizi care contribuie la asimilarea lor. 20% din carne este proteină pură, esențială pentru creștere, apărare și regenerarea țesuturilor. Specialiștii în nutriție consideră că carnea este un aliment de protecție datorită capacității sale de a menține și de a spori vitalitatea corpului nostru.
Rețineți că o dietă sănătoasă necesită varietate. Nu există un singur produs care să ofere organismului nostru toate substanțele nutritive de care are nevoie pentru buna funcționare.
- Importanța recuperării dietei mediteraneene - MedioMultimedia Articole actuale
- Importanța unei diete sănătoase pentru cei mici Farmacia Olga Saez; Valladolid
- Importanța apei în sănătate - Dieta ideală
- Importanța sprijinului psihologic într-o dietă - Dra
- Importanța unei diete personalizate - incasabilă