Alimente recomandate persoanelor cu hepatită

O persoană cu hepatită trebuie să mănânce o dietă sănătoasă și echilibrată pentru a reduce daunele și pentru a întări corpul

dietele

  • De El Universal/GDA
  • 29 NOI. 2019 - 07:00 AM

In conformitate cu Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS), hepatita este o inflamație a ficatului și poate evolua spre fibroză, cancer hepatic sau ciroză.

Principala cauză a hepatitei este virusul bolii în sine, dar poate fi cauzat și de alte infecții, consumul de alcool și droguri sau de boli autoimune. Există mai multe tipuri de hepatită, tipurile A și E, sunt în general cauzate de consumul de apă sau alimente contaminate, tipurile B, C și D sunt produse cu fluide corporale infectate, potrivit OMS.

OMS explică, de asemenea, că unele simptome ale hepatitei pot fi îngălbenirea pielii și a ochilor, oboseală intensă, dureri abdominale, urină închisă la culoare, greață și vărsături. Ar trebui să știți că „nu există o dietă specială pentru hepatită (în oricare dintre tipurile sale) ", spune Keri Gans, RD, dietetician înregistrat în New York și purtător de cuvânt al Asociației Dietetice Americane.

„O persoană cu hepatită trebuie să mănânce o dietă sănătoasă și echilibrată”. Aceasta pentru a reduce daunele și a întări corpul.

Sănătatea în fiecare zi vă sfătuiește creșterea dietei persoanelor cu hepatită:

  • Fructe și legume: cereale integrale, cum ar fi ovăz, orez brun și quinoa.
  • Proteinați slabe precum peștele, puiul fără piele și albușurile de ou.
  • Grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado, nuci și ulei de măsline.
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Pe de altă parte, persoanele care au hepatită ar trebui să evite următoarele alimente:

  • Grăsimi saturate, cum ar fi cele găsite în unt, bucăți de carne grase sau alimente prăjite.
  • Alimente cu mult zahăr, cum ar fi sifon, prăjituri și prăjituri.
    Alimente cu multă sare.
  • Alcool.
  • De asemenea, se recomandă să beți aproximativ 8 pahare de apă pe zi și să spălați bine mâncarea și mâinile înainte de a mânca.

O altă boală hepatică este ciroza hepatică, in acest caz se recomanda consumul de ton si evitarea consumului de bauturi zaharate.

În cazul ficatului gras, alimente precum usturoiul, ceaiul verde și ghimbirul sunt bune pentru persoanele cu această boală.