Dintre băuturile analizate, cele cu cel mai mult sodiu sunt ape aromate, atât obișnuite, cât și zero, cu 40 de miligrame într-un pahar.

întâi

Sodiul pe care îl oferă băuturile nu este la fel de semnificativ ca cel conținut în alte alimente solide procesate sau cel derivat din sarea însăși.

Cu toate acestea, dacă se ia în considerare recomandarea de a nu depăși 2.400 de miligrame pe zi, este posibil să se acopere mai mult de 15 la sută din acea cantitate doar cu doi litri de apă aromată, de exemplu.

Din clasamentul pregătit de Laboratorul Alimentar al Direcției Municipale pentru Calitatea Alimentelor, se poate observa că băuturile cu cea mai mare cantitate de sodiu sunt ape aromate, în acest caz grapefruit regulat Levité și Zero, cu aproape 40 de miligrame de sodiu într-un 200 porție de centimetru cub (reprezintă un pahar mic).

Acestea sunt urmate de suc Clight, care nu are deloc zahăr decât 35 miligrame de sodiu. Cepita portocalie, Adele cu aceeași aromă și Grapefruit Terma conțin 33 de miligrame de sodiu.

Lista este completată cu suc de portocale Tang, Coca Cola Zero și apoi, cu mult mai puțin sodiu, Seven Up, Coca Cola obișnuită, Pepsi obișnuit și, în cele din urmă, piersica Baggio.

Sandra Sartor, absolventă în nutriție, a spus că „sarea este un electrolit esențial pentru funcționarea celulelor corpului, dar aportul său trebuie controlat și acțiunile trebuie să se concentreze asupra necesității de a reduce încorporarea sării în mese și pe identificarea și controlul de conținut de sodiu în alimente și băuturi procesate ".

„Alimentele bogate în zahăr, sare și grăsimi saturate și trans sunt asociate cu creșterea bolilor cronice”, a avertizat specialistul.

Deși par sănătoși, au mai mult zahăr

Sarcina fiscală: aproape ca mâncarea

Alegeri simple

Clasamentul băuturilor cu mai mult zahăr

De ce aceste băuturi dăunează organismului

Zaharurile libere (monozaharide, cum ar fi glucoza sau fructoza) pe care le conțin băuturile cu zahăr au o putere mare de carbohidrați care, la intrarea în sânge, stimulează pancreasul și, prin urmare, secreția de insulină.

Acest lucru face ca glucoza să fie „utilizată” parțial în cheltuielile de energie, în timp ce restul este transformat în lipide sau grăsimi, ceea ce determină creșterea în greutate, dar afectează și corpul în alte moduri, de exemplu în sistemul cardiovascular.

În plus, insulina ridicată din sânge care provine din consumul de atât de multe zaharuri determină o creștere a poftei de mâncare, ceea ce duce la o creștere a aportului.

Alimentele bogate în zahăr, sare și grăsimi saturate și trans sunt asociate cu creșterea bolilor cronice, cum ar fi obezitatea, hipertensiunea arterială, diabetul, bolile cardiovasculare și anumite tipuri de cancer.

Cum se îmbunătățește

Experții sugerează reducerea sodiului, creșterea consumului de fructe și legume, creșterea cerealelor integrale, reducerea amidonului rafinat și a zaharurilor simple, controlul dimensiunilor porțiilor și creșterea activității fizice.

Cu abonamentul nostru digital vă bucurați de peste 300 de articole exclusive pe lună și navigați pe site-urile noastre fără limite. Avem buletine informative premium, o comunitate exclusivă pentru dvs., reduceri cu Clubul Vocii și altele.

Textul original al acestui articol a fost publicat în 20.08.2017 în ediția noastră tipărită.