Este la fel să ingerezi suc de portocale pentru vitamina C sau este mai bine să mănânci respectivul fruct? Ce spun specialiștii.

incognito

Poate că v-ați întrebat o dată și încă nu aveți niciun răspuns. Și întrebarea dacă este mai bine să bei sucul decât să consumi un fruct este obișnuită.

Iată avantajele și dezavantajele fiecărei opțiuni. În ciuda alegerii făcute, trebuie remarcat faptul că fructele, în oricare dintre prezentările sale, sunt întotdeauna sănătoase.

Deci, fructe întregi sau în suc natural?

Consumând bucăți de fructe întregi, precum mere, struguri Da coacăzes, bogat în oxidanți, este recomandat ca obicei pentru a reduce riscul de boli. În plus, fructele întregi își păstrează toate proprietățile. De exemplu, consumând piele de mere și struguri, adăugăm și mai multe beneficii.

Un studiu al Școala de Sănătate Publică de Harvard a determinat chiar că consumul de fructe întregi poate reduce riscul de diabet de tip 2. Este adevărat că, deși sucul de portocale ne oferă vitamina C, Bând doar lichidul din fructele menționate, pierdem pulpa, fibra și o parte din acei antioxidanți bogați necesari sănătății noastre, care se găsesc în flavonoizi.

Înseamnă asta că nu este recomandată stoarcerea? Deloc. Nu va fi niciodată periculos, trebuie doar să rețineți că vom avea mai puține fibre decât într-o bucată întreagă și că nu ar trebui să depășim consumul acesteia.

Este important să clarificați că de fiecare dată când consumați un suc, este mai bine să fie natural. Unele de origine comercială conțin un procent foarte mic de fructe. Restul este de obicei apă, îndulcitori și conservanți.

Deci, ce este mai bine: fructe întregi sau în suc natural? Răspunsul este că ambele! Deși întregul fruct, în principiu, păstrează mai multe componente nutriționale decât sucul natural, ambele opțiuni sunt sănătoase.

Abonați-vă la buletinul informativ City făcând clic aici!

Și am primit cele mai recente știri despre spectacol în e-mailul dvs.