Semințele au fost întotdeauna acolo.

semințe

Semințele sau țevile de floarea-soarelui au fost alături de noi o viață întreagă: țevi, curățate sau necojite, prăjite, cu sau fără sare, ... există multe opțiuni! Și când începi să le mănânci, nu este nimeni care să se oprească nu? Acest lucru se datorează efectului triptofanului, care ne ajută să ne îmbunătățim starea de spirit și ne încurajează să ne mușcăm în continuare. În plus, conțin proteine, zinc, acid folic și mulți alți nutrienți.

De-a lungul timpului, s-au adăugat multe alte semințe la țevi, care, deși mai puțin cunoscute, au proprietăți la fel de bune ca cele ale floarea-soarelui și sunt aici pentru a rămâne. Beneficiile lor multiple pentru sănătate le-au făcut superalimente.

În general, ne permit să adăugăm omega 3 și 6 la dieta noastră, să acoperim cantitatea recomandată de fibre, să obținem energie și vitalitate suplimentară și, de asemenea, să ne bucurăm de aroma sa.

Dar cum le putem încorpora în dieta noastră?

Dacă este prima dată, este mai bine să începeți de la semințe măcinate deoarece sunt gata pentru consum imediat.

Semințe pentru micul dejun:

Puteți adăuga o lingură la cereale, iaurt, suc, băutura dvs. vegetală preferată sau presărați-le pe pâine prăjită, de exemplu, pâine de secară cu ulei de măsline extravirgin și avocado sau pe pâine prăjită cu brânză proaspătă.?

Semințe la prânz și cină:

Lasă-i să-ți înveselească salatele, pastele, piureurile sau cremele. Puteți, de asemenea, să le încorporați într-o quiche sau chiar în amestecul pentru burgeri sau chifteluțe.

Semințe în gustare:

Încercați-le completând shake-urile, smoothie-urile sau sucurile.

Și dacă îndrăznești cu semințe întregi ar trebui să știi că:

  • Seminte in și chia, idealul este să le înmuiați cu o seară înainte și să le consumați a doua zi adăugându-le la o băutură vegetală, un suc sau pur și simplu cu apă. În acest fel profităm de toate proprietățile sale, inclusiv promovarea tranzitului intestinal. În plus, sunt ideale pentru a înlocui oul în patiserie.

  • Semințele de dovleac și floarea-soarelui Este mai bine să le consumați prăjite pentru a ajuta digestia și pot fi adăugate la o salată sau orez, ceea ce îi va da o notă delicioasă.

  • Semințele de susan De asemenea, trebuie să le luați prăjite și să le măcinați în mod ideal pentru a vă bucura de toate beneficiile lor. Cel mai bun lucru este că se combină cu orice fel de mâncare.

  • Semințele de cânepă cel mai bun lucru este să le cumpărați deja decorticate pentru a vă îmbrăca salatele. Puteți, de asemenea, să o adăugați la băutura vegetală sau să o amestecați în smoothie. Aroma sa te va surprinde.

  • Semințele de mac Sunt vedetele decorării pâinilor și a produselor de patiserie.

Oricare dintre ele separat sau amestecat între ele va fi un început bun.