scăzut

Distribuiți aceste știri!

Dar acestea ar trebui utilizate în locul zahărului și în contextul transportării unui alimentație și stil de viață sănătos, potrivit unei recenzii publicate în revista „Nutrition Research Reviews”.

În activitatea lor, cercetătorii clarifică faptul că beneficiul utilizării acestui tip de îndulcitor va depinde de cantitatea de zaharuri substituite din dietă, precum și de calitatea generală a dietei.

În orice caz, aceștia subliniază că "utilizarea îndulcitorilor cu conținut scăzut de calorii nu poate fi de așteptat de la sine ca o soluție miraculoasă pentru pierderea în greutate".

Printre alte aspecte, această nouă publicație dovedește că acest tip de îndulcitorii sunt „siguri„:„ toți au trecut printr-un proces extins de evaluare a siguranței de către autoritățile din domeniul siguranței alimentelor din întreaga lume înainte de aprobarea utilizării lor pe piață ”, susțin ei.

În plus, ei insistă că „nu au niciun efect advers” asupra reglării glicemiei la persoanele cu diabet zaharat și fără diabet și induc o creștere mai mică a glicemiei în comparație cu zahărul.

„Și pot face parte din strategiile de care să ții cont reduce aportul de zahăr, în conformitate cu recomandările de sănătate publică din întreaga lume care vizează reducerea riscului și prevalenței obezității, o problemă majoră de sănătate publică ", adaugă ei.

După discutarea priorităților de cercetare și în conformitate cu alte consensuri ale experților recent publicate, grupul de experți a fost de acord că studiile viitoare ar trebui să includă studii umane bine concepute și de înaltă calitate pentru a confirma beneficiile pe termen lung ale îndulcitorilor cu conținut scăzut de sodiu.

În plus, raportul a indicat necesitatea unor studii care să modeleze impactul acestor îndulcitori asupra reducerii zaharurilor și a calității dietei.

„Consensul experților este că un număr considerabil de dovezi care înconjoară siguranța și rolul îndulcitorilor cu conținut scăzut de calorii în a ajuta oamenii să-și reducă aportul de zaharuri și calorii, un aspect important prioritate de sănătate publică, ar trebui comunicat în mod consecvent ", explică autorul principal al studiului, Dr. Margaret Ashwell.

În ceea ce privește acțiunile sugerate, grupul de experți a confirmat importanța unor strategii de comunicare eficiente pentru a informa consumatorii, precum și ONG-urile, profesioniștii din domeniul sănătății, organizațiile care finanțează cercetarea și industria alimentară și a băuturilor.