pentru

O companie franceză care crește viermi pentru a produce furaje bogate în proteine ​​strânge aproape 15,2 milioane de dolari SUA în finanțare pentru a-și extinde capacitatea de producție de proteine ​​pentru insecte.

Acest anunț apare la scurt timp după ce statele membre ale Uniunii Europene au aprobat o propunere a Comisiei Europene care permite o utilizare mai largă a proteinelor insectelor în hrana animalelor.

Rezultatul votului în cadrul unei sesiuni a Comitetului permanent al UE pentru plante, animale, alimente și furaje, deschide calea utilizării proteinelor din insecte în hrana pentru pești din Europa din iulie 2017.

Proteină Tenebrio molitor Este o masă proteică degresată, făcută din larve de viermi de cultură; singura proteină de acest gen care prezintă beneficii considerabile pentru creștere și sănătatea animalelor, atunci când este utilizată ca înlocuitor al făinii de pește în formula furajeră.

Compania care a primit aceste fonduri de investiții folosește un amestec de robotică și inteligență artificială pentru a crește viermii cu eficiență maximă. Mâncarea rezultată este utilizată pentru hrănirea animalelor și a animalelor de companie.