Laptele și derivații săi, precum iaurtul și brânza, sunt alimente bogate în calciu. Dar putem găsi acest mineral benefic și în alte alimente de origine vegetală precum tofu, legume precum spanacul și broccoli, leguminoase precum nautul sau linte, în nuci și chiar în crustacee (creveți, raci și creveți). Am selectat câteva dintre ele pentru a prezenta aceste 10 rețete bogate în calciu dintre cele mai variate și foarte apetisante.

rețete

Salată vegetariană cu tofu

Budinca de orez si fructe de padure rosii

Budinca de orez este unul dintre cele mai populare deserturi traditionale. Aici recuperăm rețeta obișnuită dar îi dăm o notă diferită cu fructe roșii.

Înghețată de marțipan cu perle de ciocolată

Dintre numeroasele soiuri care pot fi făcute din înghețată, vă propunem aceasta din marțipan. Perfect pentru toate perioadele anului, de la Crăciun până la vară.

Bujii de brânză

Pregătește câteva gustări foarte gustoase urmând pașii din această rețetă simplă. Sunt ideale pentru un aperitiv.

Iaurt grecesc de casă

Îndrăzniți să vă pregătiți propriul iaurt grecesc urmând pașii din această rețetă. Ieși bogat!

Tocanita de post cu creveti

Deși acest fel de mâncare este tipic postului, îl putem consuma în orice moment al anului dacă dorim un aport suplimentar de calciu, deoarece atât nautul, spanacul și codul conțin acest mineral benefic.

Tort de caș cu migdale

Acum vă propunem un desert foarte dulce și simplu. Deși oarecum încărcat cu calorii, merită să încerci ocazional.

Broccoli cu bechamel

Acest fel de mâncare simplu este un mod foarte atractiv de a prezenta această legumă, în special pentru cei mici.

Lapte de meringă

Laptele Merengada a fost una dintre cele mai populare băuturi din cafenelele din Madrid la sfârșitul secolului al XVIII-lea și începutul secolului al XX-lea. Cu această rețetă simplă o puteți prepara acasă.

Lintea cu tofu

Această rețetă de linte este excelentă pentru vegetarieni. Simplu, bogat și hrănitor, ne oferă cel mai sănătos dintre leguminoase și tofu.