Intoleranță la gluten Celiquia

fără gluten

Boala celiaca este o problemă digestivă care afectează intestinul subțire. Este o intoleranță la glutenul de grâu, orz, secară și ovăz care provoacă o inflamație a mucoasei intestinului. Este o boală pe tot parcursul vieții care are un procent ridicat de cazuri neidentificate datorită simptomelor sale foarte frecvente în alte afecțiuni.

Doar 10% dintre pacienții celiaci prezintă un tablou clinic clasic.

Tratamentul său se bazează pe o dietă în care nu există aport de gluten dezvoltarea unei vieți normale. Cel mai frecvent simptom este diareea, dar se poate manifesta în multe feluri. Pacientul trebuie să meargă la specialist cu o anumită periodicitate pentru a avea un control al bolii celiace.

Simptomele bolii celiace

Cei care suferă de celiaci au dificultăți în absorbția nutrienților din alimente, manifestându-se prin dureri de stomac și diaree cronică. Este o boală care prezintă mai multe simptome în funcție de stadiul în care este descoperită. Acest tabel al Federației Asociațiilor Celiace din Spania (FACE) îl rezumă grafic.

De asemenea, cele mai frecvente simptome sunt:

  • Pierdere în greutate.
  • Anemie.
  • Oboseală.
  • Boală.
  • Vărsături.
  • Diaree.
  • Durere abdominală.
  • Tulburări de caracter.

Modul de confirmare a bolii celiace este prin efectuarea unui biopsie intestinală pentru a obține o probă a mucoasei intestinului. Acest test se va face fără a fi eliminat glutenul din dietă.

Pentru a restabili pilozitatea intestinală, trebuie respectată o dietă strictă fără gluten. Veți putea mânca cereale fără gluten, cum ar fi orez sau porumb și va trebui să evitați consumul de alimente procesate și ambalate, deoarece este dificil să vă garantați că acestea nu conțin orz, ovăz, grâu și secară.

În Policlinica Curbelo Vă oferim consultații cu specialistul digestiv Dr. Daniel de las Casas care se ocupă de bolile care afectează sistemul digestiv, constând din gură, esofag, intestinul gros și subțire, ficat, pancreas și vezică biliară.