Alcool pentru digestie

alcool, În cantități mici, stimulează secreția de suc gastric Conține acid clorhidric și anumite peptide hormonale care intervin în digestia alimentelor. Luat înainte de prânz, ca aperitiv, poate crește temporar apetitul.

alcohol

Dar aceiași factori hormonali care produc mai întâi efecte apetitive se pot produce mai târziu efecte sățioase, astfel încât dacă se scurge mult timp între consumul de alcool și primul fel de mâncare, persoana respectivă poate că și-a pierdut deja pofta de mâncare.

Index de conținut

Alcool, la sfârșitul mesei

Dacă alcoolul este luat sub formă de lichior, la sfârșitul mesei, trebuie remarcat faptul că efectul său de intoxicație se va adăuga la cel al alcoolului luat ca aperitiv și, de asemenea, la cel al paharelor de vin sau bere, luate pe tot parcursul mesei.

În această stare de intoxicație cu alcool o persoană poate voma mâncare și este, de asemenea, expusă riscului de accidente, căderi și răniri, împreună cu dezinhibarea impulsului care favorizează apariția unor conflicte, discuții și chiar agresiuni.

Pot apărea aceste consecințe negative ale consumului excesiv de alcool după ce a luat 3 sau 4 băuturi sau „băuturi” în câteva ore și pot fi mai afectați la minori, la persoanele cu greutate corporală redusă și la persoanele cu vârsta peste 65 de ani.

Când consumul total de alcool pentru întreaga masă depășește 3 sau 4 băuturi, a scăderea motilității spontane a tractului digestiv, cu posibilitatea de reflux gastroesofagian și iritarea membranelor mucoase ale esofagului, stomacului și intestinului subțire, ducând la digestie lentă și grea, flatulență și diaree.

Efecte adverse ale consumului excesiv de alcool asupra organelor implicate în digestie

Avem o mulțime de dovezi științifice despre efecte adverse ale consumului excesiv de alcool asupra organelor implicate în digestie. Consumul excesiv de alcool produce o scăderea mișcării normale a esofagului, ceea ce facilitează progresul alimentelor înghițite către stomac.

Mai mult interferează cu închiderea normală a valvei care separă esofagul de stomac, permițând conținutului acid al stomacului să refluxeze în esofag, ceea ce produce o senzație de arzând în piept, alături de iritarea mucoasei esofagului care îl poate ulcera.

iritarea esofagului din acidul stomacal poate provoca greață, vărsături și chiar sângerări. Când există dificultăți persistente la înghițire, posibilitatea unei cancer de esofag, care este o altă consecință negativă a consumului excesiv și continuu de alcool. (Studiul asupra sarcinii globale a bolilor, vătămărilor și factorilor de risc, 2018)

Consumul excesiv de alcool: în stomac

La stomac, consum excesiv de alcool poate provoca gastrită acută, cronică, erozivă și cancer gastric, care poate duce la sângerări, mai ales atunci când persoana care bea ia și anumite medicamente, cum ar fi aspirina sau alte medicamente antiinflamatoare.

Consumul excesiv de alcool: în intestinul subțire

La intestinul subtire Consumul excesiv de alcool poate provoca o accelerarea tranzitului digestiv, cu diaree și malabsorbție.

Deoarece multe vitamine și minerale sunt absorbite în intestinul subțire, acestea sunt produse frecvent deficiențe de vitamine din grupa B, care sunt decisive pentru creșterea celulelor și care se manifestă cu anemie, neuropatii sau encefalopatii.

Si deasemenea deficiențe de vitamina D, care sunt legate de menținerea oaselor și al căror deficit poate provoca osteoporoză și fragilitate osoasă, care cresc riscul de fracturi.

Consecințele consumului excesiv de alcool: pancreas și ficat

Alte organe care au, de asemenea, un rol important în digestie și care se pot îmbolnăvi consecința consumului excesiv de alcool sunt pancreasul și ficatul.

La pancreas se produc fermenti (sau enzime) care intervin în digestia proteinelor, carbohidraților și grăsimilor și, de asemenea, se fabrică insulina, un hormon care este responsabil pentru reglarea glucozei (sau zahărului) din sânge. Când pancreasul se îmbolnăvește de alcool (pancreatită alcoolică), persoana poate dezvolta diabet și va avea nevoie de tratamentul acestuia pe viață.

ficat De asemenea, intervine în digestia grăsimilor, prin intermediul acizilor biliari care sunt fabricați în vezica biliară. Este, de asemenea, organul care procesează și elimină substanțele toxice din organism și agresiunea continuă a alcoolului asupra ficatului poate duce la hepatită alcoolică, ciroză și cancer la ficat, ce sunt bolile care pun viața în pericol.

Trebuie remarcat faptul că orice cantitate de alcool ingerată pune o supraîncărcare asupra corpului.

O suprasarcină similară cu cea produsă de medicamente. Avea o pastila din cand in cand Este o mică suprasolicitare pe care corpul o poate suporta fără probleme. Avea o pastila in fiecare zi Este, de asemenea, o povară mică pentru un adult, sănătos și nu ia alte medicamente. Dar ia multe pastile în fiecare zi produce o suprasarcină mai mare.

Cu bauturi alcoolice se întâmplă ceva similar, cantitatea și frecvența acestuia determină gradul de supraîncărcare care pune corpul în pericol.

Dependența de alcool

Problema se agravează atunci când o persoană se dezvoltă Dependența de alcool. Alcoolul, tutunul și drogurile sunt substanțe dependente și persoana care dezvoltă dependență de alcool prezintă o stare de nevoia biologică de a consuma băuturi alcoolice, în cantitate și frecvență mai mare decât alte persoane.

Are deasemenea dificultăți de evitare a consumului de alcool și, după ce a băut prima băutură, simte o nevoie intensă de a bea în continuare, la viteză mare.

Prin urmare, este probabil că veți ajunge să beți excesiv și că intoxicație acută (o consecință a consumului excesiv de alcool) provoacă diverse consecințe negative care sunt, de asemenea, susceptibile de a fi repetate de fiecare dată când beți din nou o băutură alcoolică.

Tratament specializat pentru dependența de alcool

Persoana care a dezvoltat o dependență de alcool necesită o tratament specializat a recupera. S-ar putea să încetați să beți fără tratament, dar în ziua în care veți bea din nou, veți pierde din nou controlul, veți ajunge să beți excesiv și vor reapărea aceleași consecințe negative.

Mulți oameni și-au revenit dintr-un episod de dependență de alcool, datorită tratamentului specializat, dar populația generală nu are aceste informații, deoarece niciuna dintre persoanele care și-au revenit nu au apărut în mass-media, explicând cum a fost recuperarea lor și cum a reușit el pentru a-i restabili funcționarea și a duce o viață normală.

Consecințele negative ale consumului excesiv de alcool asupra digestiei

exista puține dovezi științifice care să arate că consumul de lichior, după masă, poate favoriza digestia alimentelor.

Cu toate acestea, există multe care au confirmat în mod repetat consecințele negative ale consum excesiv de alcool la digestie și, de asemenea, pe domenii foarte diverse de sănătate și bunăstare (Guardia Serecigni, 2012; Armenteros și Guardia, 2016).

Concluzia consumului de alcool ca digestiv

Un organism adult și sănătos își poate permite să ia un consum de conținut alcoolic (la fel cum poate permite să ia un medicament), dar peste un consum pe zi, sau 6 pe săptămână, crește deja riscul de boli ale sistemului cardiovascular, cancere ale sistemului digestiv și ale sânului și ale altor boli, precum și anxietate, depresie, insomnie și alte tulburări psihiatrice. (Wood, Kaptoge, Butterworth, Willeit, Warnakula și colab., 2018).

Referințe bibliografice: