mănâncă

LOGROÑO, 4 aug. (EUROPA PRESS) -

Să mănânci bine, sănătos și proaspăt vara este posibil și, mai presus de toate, poate fi și ieftin. O dietă bună în perioada de vară nu este în contradicție cu faptul că nu ne putem bucura de ea și, deși este adevărat că anumite excese se comit în vacanțe, este necesar să fim conștienți de acest lucru, să știm prin ce am trecut și, mai sus toți, știți ce trebuie să faceți pentru ca aceste kilograme să nu meargă la mai mult.

Acest lucru a fost explicat pentru Europa Press de către profesorul expertului universitar în nutriție sportivă al UNIR, Antonio Murillo, care își amintește că este necesar să te bucuri în vacanță "dar asta nu înseamnă că cineva depășește întotdeauna".

„Există o problemă; oamenii înțeleg prin vacanțe că trebuie să faci ceea ce nu faci în restul anului, dar în materie de sănătate aceasta este o greșeală. Trebuie să ai grijă de sănătatea ta în orice moment al anului și a vieții tale ", a spus el. a explicat.

Este clar că "este un moment diferit, suntem mai degrabă, avem mai mult timp liber. Dar în ceea ce privește mâncarea, trebuie să urmăm un regim de mese similar cu restul anului, fără a fi nevoie să facem lucruri foarte diferite", pentru că altfel "corpul nostru o va observa".

În acest moment, el s-a întrebat: „De ce atunci când mergem la un hotel cu așa-numitul„ bufet gratuit ”este necesar să încercăm totul? Aceasta este o greșeală. Dacă aveți o cafea, suc sau pâine prăjită la micul dejun dimineața. Nu este bine ca atunci când mergi în locuri ca acestea să îți umpli farfuria cu alimente pe care, în viața ta de zi cu zi, nu le-ai mânca. Este normal să vrem să încercăm lucruri noi, dar nu ar trebui să obținem purtat la extrem, pentru că nu suntem obișnuiți cu asta și sănătatea noastră poate fi supărată ".

"Avem o bere sau o înghețată în plus. Acestea sunt lucruri pe care le facem cu toții și nu se întâmplă nimic, dar trebuie să avem conștiința curată pentru a ști unde am depășit și, odată ce am depășit, compensați-o. Pentru aceasta, cel mai bun mod este să faci mișcare ".

EXERCITIUL, CHEIA

„Pare contradictoriu faptul că vara, care este atunci când suntem mai inactiv și avem mai mult timp liber, facem mai puțin exerciții fizice atunci când ar trebui să fie invers sau, cel puțin, să menținem nivelul pe care îl făceam tot anul” pentru din acest motiv, el recomandă, „da, am petrecut consumând produse abuzive, vom încerca să compensăm exercițiul, pentru că avem mai mult timp pentru asta”.

A fi în vacanță nu înseamnă să ai o „licență pentru a face totul” și să uiți ce ai făcut pe tot parcursul anului pentru că adevărul este că „în septembrie mulți oameni merg la consultații cu probleme de greutate”.

Aceasta este, pentru expert, una dintre principalele greșeli pe care le facem când ne îngrășăm vara. "Oamenii doresc să slăbească, dar îl lasă întotdeauna pentru mai târziu, lucrul cu adevărat util este să nu-l lăsăm să treacă la timp. Este mult mai bine să începem cât mai curând posibil pentru a preveni creșterea acelor kilograme pentru că nu vorbim despre estetică vorbim despre sănătate ".

Din acest motiv, dacă după sărbători considerați că v-ați îngrășat și doriți să o pierdeți "nu se întâmplă nimic, totul are un remediu. Dacă pot să o fac singur, minunat, dar dacă nu am suficiente cunoștințe sau nu am stimuli, este necesar să solicitați ajutorul unui profesionist, al unui dietetician nutriționist, al unei persoane care este perfect pregătită să mă ajute ”.

"Fiecare persoană are nevoie de un tip de regim, deci nu este indicat să acordați atenție dietei recomandate de vecin sau produsului pe care colegul dvs. îl vinde. Avem nevoie de cineva care să ne ajute să înțelegem cum trebuie să fac lucrurile".

De acolo, „urmați sfaturile și liniile directoare care sunt stabilite”. Este vorba de evitarea „problemelor mai grave, deoarece există momente în care ne permitem să ne lăsăm seduși de ceea ce spun mass-media, rețelele sociale. Într-adevăr, asumăm cu adevărat riscuri pe care nu le cunoaștem”. Îndrumat de un profesionist care ne ajută să înțelegem ce facem este de bază, deoarece nu există reguli magice pentru a pierde în greutate ".

"Dacă reducem conținutul energetic al dietei și creștem activitatea fizică, aceasta ne va ajuta să ne atingem obiectivele. Dar trebuie să fie clar că pierderea în greutate trebuie să fie întotdeauna foarte lină, niciodată mai mult de un kilogram pe săptămână" și deși "Mulți oameni nu se amuză pentru că vor să le piardă imediat, trebuie să fii realist, ceea ce este bine nu este să slăbești, ci să o menții ".

"Suntem un sistem viu și avem o perioadă de adaptare. Dacă pierdem în greutate treptat și încet, capacitatea noastră de adaptare va fi mai bună, deoarece va fi mai constantă".

Toate acestea printr-o dietă „sănătoasă” în care „suplimente sau medicamente” nu sunt niciodată necesare. În plus, o dietă trebuie să fie „de nivel gastronomic ridicat”, adică „trebuie să uităm de bucătăria plictisitoare, cum ar fi pește la grătar și o salată și să mâncăm ceva mult mai bogat, deoarece va ajuta persoanele care doresc să slăbească să o găsească atractivă”.

„Dacă nu, este plictisitor și renunți, și asta este mai rău pentru că nu-ți atingi obiectivul. Mâncarea trebuie să intre prin ochi, nu poți face un plan de masă plictisitor, simpl, ci mai degrabă să te bucuri de dietă, deoarece este posibil să mănânci bine. și să ții dietă. " Ceva „esențial” atunci când sunt diete de mai multe luni, „dacă îl facem plictisitor, oamenii se vor sătura și nu vor urma dieta. Trebuie să propunem formule care fac feluri de mâncare plăcute ochiului, mirosului și gustului și care ne determină metabolic că energie deficitara care ne permite sa slabim ".

Fructe și legume pentru a combate căldura

Cele mai bune alimente pentru combaterea căldurii sunt întotdeauna cele mai bogate în apă și cele care pot fi refrigerate și transmit prospețime. Adică legume și fructe. Prin urmare, vara, "vom abuza de aceste fructe, pepene verde, pepene galben, produse de tip fructe, cum ar fi piersici, cireșe. La rândul lor, toate legumele merită și ne permit să facem salate, feluri de mâncare reci și sănătoase daca stim ca ".

De exemplu, „este foarte ușor să prepari o salată completă cu leguminoase fierte (cum ar fi linte) cu roșii tocate, piper, arpagic, hamsii, puțină muștar, oțet și sare. Deci, avem un produs complet, proaspăt, sănătos, digestiv și mai ales sărac în calorii ".

"Nu este dificil să mănânci bine sau este scump dacă știi cum să o faci. Și să știi cum să o faci, populația trebuie să aibă educație alimentară. Când se realizează acest lucru, imaginația se înmulțește și, de acolo, ai multe opțiuni, creme reci, gazpachos Astfel obținem feluri de mâncare proaspete, sănătoase, hrănitoare, pline de antioxidanți și substanțe care sunt biologic bune pentru organism, orice merge. Important este să punem imaginație în el ".

Expertul a mai explicat că este bine să aveți bulionuri fierbinți și supe ușoare deoarece căldura „ajută la reglarea temperaturii. Respingem întotdeauna ceva fierbinte vara, preferăm ceva rece, dar acest lucru se întâmplă, de exemplu, în cazul țărilor arabe cu Consumul de ceai fierbinte, în mijlocul deșertului la 50 de grade, ni se pare incredibil, dar adevărul este că ajută la reducerea temperaturii ".

În cele din urmă, și în ceea ce privește consumul de înghețată în timpul verii, expertul UNIR a asigurat că „dacă este un aliment care este bine făcut, este foarte hrănitor și sănătos atâta timp cât nu este supra-consumat. este unul dintre cele mai bune, dar are mult zahăr și, cel industrial, ar trebui să îl ignorăm, deoarece este un produs ultra-procesat, cu o valoare nutrițională foarte slabă ".

Nici nu putem avea încredere în înghețata fără zahăr ", deoarece poate conține fructoză sau un fel de îndulcitor artificial. Cea mai bună înghețată este cea pe care o puteți face acasă, cu un fruct, o lactată, lapte sau iaurt și, mai presus de toate, nu adauga zahar ".