inteligente

Densitatea calorică este cantitatea de calorii dintr-o anumită porție de alimente. Adică, alimentele cu densitate calorică scăzută oferă puține calorii și au un volum mare, motiv pentru care sunt numite alimente inteligente.

Alimentele cu densitate mare de calorii au un volum scăzut și un nivel ridicat de calorii. Sunt nesănătoși și cu siguranță nu te ajută să slăbești.

Consumul de alimente inteligente te va face să te simți mulțumit, spre deosebire de ceea ce se întâmplă cu alimentele cu densitate mare de calorii.

Alimente bogate în apă, bogate în fibre și sărace în grăsimi, sunt alimente inteligente pentru că vă vor oferi o densitate calorică redusă, deoarece nici fibrele, nici apa nu conțin calorii dar dau volum, în timp ce grăsimile conțin o încărcătură calorică mare, de aceea sunt considerate drept rezervele de energie ale oamenilor.

Mâncare inteligentă

  • Fructe
  • Legume
  • Cereale integrale
  • Supe pe bază de bulion
  • Carne slabă (cu conținut scăzut de grăsimi)
  • Alimentele bogate în grăsimi au o densitate calorică mare și ar trebui evitate. Grăsimile oferă de două ori caloriile pe gram decât carbohidrații sau proteinele.

Alimente cu densitate mare de calorii

  • Cartofi prajiti sau bomboane
  • Unt
  • Mancare prajita
  • Băuturi îndulcite cu zahăr
  • Carne roșie și carne procesată
  • Cereale rafinate
  • Dulciuri (prăjituri, gogoși etc.)

Cum calculați densitatea calorică a alimentelor?

Se utilizează informațiile nutriționale de pe eticheta alimentelor, iar caloriile totale sunt împărțite la greutatea în grame a porției.

Exemplu: Densitatea calorică a unei batoane de ciocolată Kit Kat care cântărește 42 grame și are 210 calorii.

Densitatea calorică: 210/42 = 5

O budincă a pachetului de gustări fără zahăr Hunt, care cântărește 92 grame și are 70 de calorii.

Densitatea calorică: 70/92 = 0,7

După cum puteți vedea în acest exemplu, mâncați mai mult și consumați mai puține calorii.

Densitatea calorică a alimentelor

  • 0. 0 la 0.7 = densitate calorică foarte mică
  • 0,8 la 1,5 = scăzut până la moderat
  • 1,6 până la 3,0 = moderat până la ridicat
  • 3.1 și mai mult = foarte mare

Există alimente sănătoase, dar cu o densitate calorică mare, cum ar fi nucile și migdalele sau stafidele. Aceste tipuri de alimente cu densitate calorică ridicată, dar sănătoase, ar trebui incluse în dietă, deși cu moderare. În mod ideal, umpleți farfuria cu fructe sau legume și întindeți porția de fructe uscate deasupra.