Distribuiți articolul

Una dintre cele mai reușite diete de astăzi este dieta paleo, bazată pe consumul de legume, carne, pește, ouă și fructe, așa cum au făcut strămoșii noștri. A priori, poate părea că nu dăunează sănătății, deoarece dieta pe care o propune este naturală, dar endocrinul Manuel Botana demistifică această dietă.

este

„Este un produs de marketing, în special cel american”, spune specialistul, care indică faptul că chiar și jucătorul de baschet NBA Kobe Bryant a făcut propagandă în favoarea acestei diete. "Vreau să subliniez că nu este rău, deoarece orice dietă care implică o creștere a consumului de legume, legume, fructe ... va fi întotdeauna mai benefică decât o dietă care nu o predică. Dar este cu siguranță nu este mai bun decât o dietă pe care de obicei o înțelegem echilibrată și sănătoasă, ceea ce se întâmplă este că se pare că trebuie să căutăm lucruri puțin diferite, astfel încât să ne convingem cu adevărat că acest lucru este benefic; stilul de viață sănătos pare să nu fie în, "el spune.

Unicitatea acestei practici alimentare este că nu permite carbohidrați-lactate, făină, paste, pâine, cereale-, lucru care pentru Botana este „absurd și lipsește în totalitate de bază științifică”. "Acum este foarte la modă să nu beți lapte de vacă pentru că este rău și de aceea este înlocuit cu lapte de soia, lapte de migdale? Dar tot ceea ce nu este produsul de secreție al glandelor mamare, va fi un lichid alb, dar nu lapte și bineînțeles că nu are proprietățile sale nutritive ”, avertizează el.

Această dietă este susținută de Institutul Medical European pentru Obezitate, dar președintele Sgenm insistă asupra neîncrederii care trebuie arătată atunci când vine vorba de a vedea cine se află în spatele fiecărui regim. „În Spania, entitățile științifice cu adevărat profesionale sunt Societatea spaniolă pentru studiul obezității, Societatea de endocrinologie și Societatea de medicină internă? este să o analizăm mai atent ", spune Botana.