Cât trebuie să mănânce copiii la fiecare masă?

Mâncăm mai mult acum decât înainte? Răspunsul este da, un da răsunător, deoarece atât copiii, cât și adulții au crescut periculos dimensiunea porțiilor noastre și aportul zilnic de alimente, ceea ce are un impact asupra creșterii indicelui de masă corporală al populației generale, care duce la supraponderalitate și obezitate la copii și adulți.

copii

Dar câte calorii ar trebui să consume un copil? Cum ar trebui să fie porțiile tale? Aceasta este întrebarea pe care ne-o punem toți părinții în raport cu vârsta copiilor lor.

Copilul meu nu mă mănâncă

Pediatrii se plâng că sintagma „copilul meu nu mă mănâncă” este una dintre frazele pe care le aud cel mai mult în consultările lor și, în majoritatea cazurilor, părinții trebuie educați, astfel încât să înțeleagă că copilul lor mănâncă ceea ce are nevoie corpul tău. Tocmai el, copilul, își ascultă corpul pentru a-i oferi caloriile de care are nevoie în măsura corectă.

Și este că, odată cu mâncarea, societatea a pierdut nordul. Tocmai în Ziua Mondială a Alimentației, vrea să atragă atenția asupra modului în care mărimea porțiilor a crescut și să explice modul în care dimensiunea farfuriei ne afectează greutatea corporală, în timp ce propune sugestii practice pentru a consuma caloriile potrivite și a alerta cu privire la calitatea nutrițională a alimentelor pe care le consumăm.

Conform celor mai recente studii alimentare, dimensiunile de servire și aportul lor caloric au crescut dramatic în ultimii 20 de ani. Dar cel mai interesant lucru este că a fost redus exercițiul fizic necesar pentru a compensa această creștere a caloriilor în loc să crească. Ceea ce înseamnă că consumăm mult mai multe calorii decât cheltuim. Cheltuielile noastre cu energia au scăzut alarmant de-a lungul anilor și, mai exact, Spania a devenit una dintre cele mai sedentare țări din Uniunea Europeană.

Dimensiunea felului principal de mâncare a crescut în general cu 69,2 la sută. Acest fapt are consecința faptului că hrănirea excesivă în societățile occidentale se datorează, parțial, dimensiunii mari a rațiilor care este deja acceptată ca normă. În general, porțiile și caloriile pe care restaurantele și unitățile de luat masa le oferă într-un meniu depășesc adesea nevoile de energie ale unei persoane pentru întreaga zi.

Din acest motiv, recomandarea Institutului de Sănătate din SUA sugerează, printre alte recomandări interesante, „folosiți farfurii mici pentru a servi porțiunile”. Aceste recomandări trebuie luate în considerare și mai mult în cazul populației de copii. Copiii ar trebui să consume caloriile potrivite pentru vârsta și stadiul de creștere, ținând cont de nivelul lor de activitate fizică. Promovarea practicii sportive și menținerea greutății ideale în timpul copilăriei sunt cele mai bune recomandări pentru a preveni obezitatea, diabetul și tulburările cardiovasculare la vârsta adultă.

Ce este o porție pentru copii?

Pâine, paste, cereale: o porție este o felie de pâine, două biscuiți, o jumătate de cană de cereale fierte, paste sau orez.

Fructe si legume: este un măr, o pere, o roșie, o jumătate de cană de cireșe sau căpșuni, o jumătate de cană de legume fierte, o cană de salată verde.

Lactate: o porție este un iaurt sau un pahar mediu de lapte sau 30 g de brânză sau 50 g de brânză de vaci.

Carne, pește, ouă, leguminoase, nuci: este 100g de pește sau carne, un ou, o jumătate de castron de leguminoase fierte, 30g de nuci.

Produse de patiserie, smântână, produse de patiserie, unt: acestea trebuie luate foarte ocazional și cu moderare.