SEMA BARUERI - FEIRA DĂ DURABILITATE McDONALD'S (ianuarie 2021).

Mai întâi au început să ofere salată, apoi au adăugat fructe. Miercuri, McDonald's a anunțat că va pune altceva în meniul său pentru a ajuta clienții să își verifice talia: numărarea caloriilor.

publică

Gigantul fast-food a spus că, începând de săptămâna viitoare, va începe să includă informații despre calorii în cele peste 14.000 de restaurante și ferestre de autoservire din Statele Unite.

„La McDonald's, recunoaștem că clienții doresc să afle mai multe despre conținutul nutrițional al alimentelor și băuturilor pe care le comandă”, a declarat Jan Fields, președintele McDonald's SUA.

„În calitate de companie care a furnizat informații nutriționale de mai bine de 30 de ani, suntem încântați să adăugăm informații nutriționale la modalitățile pe care le punem la dispoziția clienților și angajaților noștri”, se arată într-un comunicat.

McDonald's a trecut de-a lungul anilor sub foc pentru că a oferit prea puține articole sănătoase din meniu într-un moment în care obezitatea, principala problemă de sănătate publică a Americii, afectează unul din trei americani.

Compania a anunțat miercuri că a adăugat la meniul său că a spus că va oferi consumatorilor opțiuni mai sănătoase, ca să nu mai vorbim de problema obezității ca atare.

McDonald's, cel mai popular restaurant din America, servește peste 25 de milioane de clienți în fiecare zi.

Compania a declarat că noile oferte de meniu vor include mai multe fructe și legume, cum ar fi afine și castraveți în sezon, și că va adăuga și mai multe articole de pui la grătar.

Dar schimbările coincid cu adăugări la tariful cel mai încărcat de calorii al lanțului, cu elemente din meniu, cum ar fi Angus Bacon și Cheese burger, servind un aport puternic de 790 de calorii.

În acest an, McDonald’s a început să ofere băuturi uriașe imense pentru aceleași prețuri de 1 USD ca băuturile mai mici, într-un moment în care băuturile cu zahăr au fost identificate drept principalul vinovat pentru orice, de la creșterea obezității americane la o epidemie de diabet.

Cu toate acestea, experții în alimentație și nutriție au fost încurajați de decizia de a publica numărul de calorii pentru meniul lor, deși unii au spus că au suspectat că este motivat de conștientizarea faptului că liniile directoare obligatorii ale Administrației Federale pentru Alimente și Medicamente (FDA) vor intra în vigoare în curând. astfel de postări sunt obligatorii pentru majoritatea unităților mari de vânzare cu amănuntul.

„Cred că fac acest lucru, deoarece cred că vor trebui să o facă imediat ce vor apărea regulile FDA”, a declarat pentru AFP Marion Nestle, profesor de nutriție și sănătate publică la Universitatea din New York.

„Vreau să văd cum o fac înainte de a intra în aplauze”, a spus el.