Sosirile și petrecerile de Crăciun ajung și mulți și mulți dintre noi trebuie să gătim. Fie că anul acesta se sărbătorește Crăciunul în casa noastră, fie că ne-am înfășurat pătura în jurul capului și am decis să organizăm o petrecere pentru prietenii noștri, trebuie să ne punem în spatele focurilor.

aspect

Problema vine atunci când nu avem prea multă practică în bucătărie sau de obicei nu gătim pentru acest tip de eveniment. Și este că, uneori, dorind să facem feluri de mâncare ceva mai elegant sau mai elaborat, ajungem să ne amestecăm. Cu toate acestea, există opțiuni pentru prepararea rețetelor simple, care sunt cele mai sofisticate. Aici vă aducem 23 de rețete pe care le puteți face fără probleme și vă va surprinde oaspeții.

Somon și sparanghel sălbatic foietaj

Foietajul pare întotdeauna un element foarte complex și se datorează aspectului elaborat pe care îl dă oricărui fel de mâncare pe care îl facem. Acesta este cazul acestor foietaje cu somon și sparanghel sălbatic. Aceasta este o rețetă surprinzător de simplă, pe care o facem în 15 minute și pentru care avem nevoie doar de patru ingrediente și un cuptor bun.

Foine crocante praline și migdale

Prezentarea este totul în această rețetă pentru bomboane de ciocolată foie și migdale și va fi ceea ce face diferența. În rest, avem nevoie de o conservă de foie gras, crocanți de migdale și 10 minute de pregătire. Le așezăm în aceste linguri sau, dacă dorim, în alte foietaje și voilă! un fel de mâncare delicios și foarte elegant.

Pahare mici de pastarnac si crema de mere cu kikos si foie

Dacă îi surprinzi pe oaspeții noștri cu un fel de mâncare elegant, aceste pahare de păstârnac și cremă de mere cu kikos și foie. Ca gustare te va surprinde cu aspectul și gustul delicios al acestora Și va fi foarte ușor să-l pregătim, deoarece ne ia doar cinci minute pentru a pregăti și o jumătate de oră pentru a găti.

Canapele rulate

Canapele sunt vedeta oricărei mese elegante care merită sare. Sunt ușor de realizat, Acestea ne permit să combinăm diferite ingrediente și arome și, bine asamblate, pot transforma orice cină în cea mai sofisticată și elegantă pe care am văzut-o până acum.

Salată de andive, surimi și sos roquefort

Cine a spus că salatele nu pot face parte din cine de Crăciun? Acest lucru nu se aplică acestei salate de salată de andive, Surimi și Roquefort. Elaborarea este foarte simplă șin aromă amestecăm ingrediente de sezon iar aspectul este elegant. În orice caz, dacă dorim totuși mai multă sofisticare, putem servi ingredientele în pahare individuale.

Gratin de cartofi cu provolon cu rozmarin și frunze de dafin

Aspectul acestei rețete de gratin de cartofi cu rozmarin și provolon din frunze de dafin are un aspect foarte elaborat și elegant. Și, deși are multe ingrediente, adevărul este că îl putem găti în 15 minute. Apoi, trebuie să o coacem doar aproximativ 40 de minute și o avem gata de mâncare. Oaspeții noștri nu își vor imagina niciodată cât de ușor ne-a fost să o facem.

Lingurițe de cremă de cartofi și ou de prepeliță

Din nou, marele truc al acestor linguri de cartofi și ouă de prepeliță este, tocmai, să-l asamblați în niște linguri elegante și frumoase, care sunt, de asemenea, foarte la modă. Aceste tipuri de aperitive triumfă întotdeauna, Oferă un aspect sofisticat oricărei mese și sunt foarte ușor de realizat. În gură ne oferă un amestec de texturi și gust practic inexplicabil.

Sacadat crocant cu gorgonzola, mascarpone și miere de palmier

Mascarpone este întotdeauna un da, cel puțin acasă, dacă pe deasupra îl facem cu saci crocanți și însoțiți cu alte brânzeturi, cum ar fi gorgonzola, ca în această rețetă de saci crocant cu gorgonzola, mascarpone și miere de palmier, succesul este garantat.

Blinis de casă

Direct din țările slave, cu ingredientele potrivite, blinisul va fi atingerea de care avem nevoie pentru a avea cea mai sofisticată masă de tot Crăciunul. Realitatea este că le putem cumpăra deja făcute, dar dacă vrem să îi dăm un plus de oameni, putem face blinis de casă cu această rețetă. Ingredientele pe care alegem să le punem deasupra vor da atingerea finală și necesară.

Cremă de morcovi caramelizată

Este posibil să nu ne fi gândit niciodată să caramelizăm o cremă până acum. Cu toate acestea, în acest Crăciun putem folosi acest mic truc pentru transformă o cremă de morcovi în vasul stea și cea mai sofisticată dintre toate cina. Această cremă de morcovi caramelizată se face în 10 minute, este o rețetă foarte simplă și oferă o aromă și o textură unice.

Creveți salati cu condimente

Fructele de mare sunt un ingredient care nu poate lipsi de pe nicio masă de Crăciun. Într-un mod extrem de simplu, le putem transforma în felul de mâncare la care participă cel mai mult toți oaspeții noștri. Aceste creveți salati cu condimente vor avea grijă de asta. Putem folosi ambele creveți, cum ar fi creveții sau creveții, în funcție de ceea ce ne dorim. În 10 minute și cu o pregătire foarte simplă, le avem gata.

Obrajii de porc iberici în sos de ciocolată

Sosurile de ciocolată pentru a servi cu carne sunt o resursă pe care nu o folosim foarte des, deși este delicioasă. Prin urmare, aceste sărbători de Crăciun sunt ocazia ideală pentru a o pregăti cu acești obraji de porc iberici în sos de ciocolată. Înainte de a ne speria, nu mai avem nevoie decât să adăugăm ciocolata în sos și să o lăsăm să fiarbă 30 de minute. Este de netăgăduit că ne vom surprinde oaspeții.

Carne de porc turnedó cu sos de fructe roșii

Pentru cei pentru care esofonul este esențial Într-o sărbătoare, această rețetă pentru turneu de porumb cu sos de fructe roșii ne va oferi un nou mod de a-l prezenta la masă, care îi va surprinde pe toți oaspeții noștri.

Lingurițe de mozzarella marinată, sardină și busuioc

Dacă lingurițele anterioare nu ne-au convins sau, dimpotrivă, ne plac atât de mult încât vrem să adăugăm mai multe la masa noastră, aceste lingurițe de mozzarella marinată, sardină și busuioc ne oferă ocazia. Este un aperitiv de gustare foarte simplu, în care combinăm câteva alimente, dar de foarte bună calitate. Și cea mai bună parte este că nu trebuie să gătim ca atare.

Curry picant cu mere, prune și miere în Crock Pot

În cazul meu, se confruntă cu o carne și simte o mică teamă. Când vine vorba de ardei iute întregi, este posibil să nu știm ce să facem cu ei. Cu toate acestea, această rețetă simplă pentru ardei iute cu mere, prune și miere în Crock Pot ne permite să le lucrăm într-un mod simplu obținând în același timp un rezultat foarte sofisticat.

Semi-friptură de vită cu sos coreean

Atingerea asiatică este ceva foarte la modă și pe care mulți dintre noi îl căutăm pentru a obține mâncăruri mult mai elegante și actuale. Este cazul semi-fripturii de vită cu sos coreean. Dacă, în plus, ne place picantul, această rețetă ne va face deliciile. Este o rețetă puțin mai elaborată decât de obicei și are ceva mai multă dificultate, dar va merita.

Vulcan de merluciu cu cidru

Un alt fel de mâncare care pare să muncească mult, datorită aspectului său elegant, dar care în realitate este realizat într-un mod foarte simplu, Ei sunt vulcanii. Această rețetă specifică pentru voluban de merluciu în cidru are ingrediente ușor de găsit, dar de foarte bună calitate și se face într-o jumătate de oră.

Panna cotta parmezană cu gem de roșii

Arată ca un desert, dar poate servi ca aperitiv, aperitiv sau chiar ca prim fel. Și este faptul că această panna cotta parmezană cu gem de roșii transformă dulceața tradițională italiană într-un fel de mâncare savuroasă delicioasă. În doar 15 minute putem avea un preparat delicios și foarte elegant care, în plus, va fi frumos pe masa noastră.

Cauza umplută cu avocado și crab

Dacă anul acesta, pe lângă intrarea în bucătărie, doriți să începeți în bucătăria peruviană, o puteți face cu această rețetă simplă umplută cu avocado și crab. În această rețetă avem opțiunea de a folosi creveți în loc de carne de crab dacă o preferăm sau sunt mai ușor de găsit. O putem elabora într-o matriță de desert mare sau matrițe mici. Dacă alegem una cu o formă frumoasă vom avea o farfurie foarte elegantă.

Mini tartine de mere tatin cu Camembert

Din nou, putem folosi un dulce precum aceste minitartas de tatin de mere cu Camembert ca deserturi sau ca aperitive, în funcție de preferințe și nevoi. Oricum, este un fel de mâncare surprinzător.

Cafea cremoasă și pannacotta cu mascarpone

Pentru iubitorii de cafea, acest desert cremos de panacotta cu cafea și mascarpone ne permite să bem cafea în două texturi complet diferite. În 25 de minute vom avea un desert delicios, care va da un aspect frumos dacă îi servim în pahare sau cupe.

Biscuit de nuga cu sos de fructe rosii

Nuga este desertul Crăciunului, dar dacă vrem să-i dăm o notă diferită, sofisticată și surprinzătoare, putem încerca acest biscuit de nuga cu sos de fructe roșii. Singurul lucru pe care trebuie să-l asigurăm este faceți-le cu câteva ore înainte de servire întrucât au nevoie de puțină odihnă.