kale

Și cu această răceală face ... ce pot propune? ... Ei bine, o farfurie de mei cu dovleac, varză și curcuma, deoarece, conform medicinei tradiționale chineze, meiul este unul dintre boabele care încălzește cel mai mult corpul! Așa că m-am gândit că această rețetă te va fermeca și te va simți grozav!

Meiul este una dintre cerealele pe care le includ cel mai mult în mesele mele (mai ales toamna și iarna), pentru toate proprietățile sale și aroma sa blândă. Este cea mai alcalinizantă cereală dintre toate, are un conținut ridicat de fier și tonifică sistemul digestiv (calmează stomacul), făcându-l ideal pentru persoanele cu digestii dificile. De asemenea, conține siliciu, foarte important pentru a menține pielea, părul și unghiile în stare perfectă.

În plus, am pregătit această rețetă cu ingrediente de sezon întreg, precum dovleac și varză, care sunt foarte ușor de găsit în aceste zile în orice magazin în care au o varietate de legume. Dovleacul, așa cum v-am explicat în această cremă de curry de dovleac și nucă de cocos, este bogat în multe vitamine și minerale și kale, fiind regina legumelor ... ce să vă spun. Vă invit să citiți toate proprietățile sale în această salată de kale, năut și nucă pe care am publicat-o cu mult timp în urmă sau într-una din celelalte rețete ale mele făcute cu acest superaliment.

Ei bine, asta e tot pentru astăzi! Vă încurajez cu adevărat să pregătiți acest mei simplu și reconfortant cu dovleac, varză și turmeric! sper că îți place!