brânză

Rețeta de astăzi este desertul ideal pentru acest Crăciun. Pe lângă faptul că este delicios și are o prezentare atât de frumoasă și de Crăciun, este ușor! Da, da, în timp ce citești, nu are zahăr și este sărac în calorii, poți cere mai mult?

Cu această rețetă am participat la „El Reto Pistachio”, un concurs organizat de American Pistachio Growers care anul acesta a sărbătorit a treia ediție.

Într-un bol adăugăm 200 g de brânză ușoară bătută, adăugăm 1 ou de mărimea M, 8 g de amidon de porumb, pulpa pe care o rezervasem, 8-10 picături de stevie și semințele de 1/2 păstăi de vanilie. Bateți cu ajutorul unor lansete timp de 5 minute.

Așezați merele pe o tavă de copt, adăugați o mână de fistic tocate la fundul fiecărui măr, umpleți cu amestecul anterior până aproape că ajungeți la marginea mărului, trebuie să lăsăm 2-3 milimetri. Coapte, preîncălzită la 180 ° C, timp de 45 de minute.

După timp scoatem și lăsăm să se răcească, rezervăm în frigider. Idealul este să pregătiți acest desert de la o zi la alta. La prezentare, tocăm câteva fistic și turnăm peste fiecare măr împreună cu puțină quinoa crudă. Nu numai că este delicios. dar vom păcătui cu plăcere, deoarece fiecare măr nu are mai mult de 130 kcal. Să vedem câte prăjituri ne dau atât de mult joc!;)

· Comentariile de pe blog sunt dezactivate. Puteți comenta tot ce doriți despre această intrare pe canalul meu de YouTube sau pe oricare dintre rețelele mele sociale: Facebook, Instagram sau Twitter.