gustoasă

Împărtășește Mergeți la gătit cu aburi: gustos, hipocaloric și ușor de gătit

Abonați-vă la Jared Man

Luna trecută am făcut o descoperire care a fost inventată de la începutul bucătăriei: gătit cu aburi. Printre atâtea ustensile moderne și tehnici noi, uite unde am început să gătesc într-unul dintre cele mai vechi și mai tradiționale moduri. Sunt în mijlocul campaniei "Potrivit pentru vară".

Îmi place să mănânc și chiar dacă fac un efort să șterge sosurile și alimentele prăjite din dieta mea mâncarea plictisitoare nu este o opțiune pentru mine. A mânca sănătos ar trebui să fie și mâncare gustoasă. avantajele aburirii sunt multe: mâncarea are un gust foarte bun, nutrienții care se pierd prin fierbere sunt păstrați, este ușor și rapid.

Am una dintre acele plase metalice aburitoare și cred că am folosit-o doar de câteva ori. Este o prostie! Astăzi există aparate de uz casnic precum ceainic cu aburi din fotografia principală care facilitează mult munca. Au mai multe departamente independente unde să plaseze diferite alimente. Trebuie doar conectați și gătiți, chiar programează-l să fie gata când ajungi acasă.

Dar descoperirea mea a fost recipientul din plastic moale al mărcii Lékué. Steaming-ul a luat o cu totul altă dimensiune, de când am unul dintre aceste mici gadgeturi cu care funcționează câteva minute în cuptorul cu microunde. În 2-4 minute felurile pe care le poți inventa cu pește, legume, ciuperci, legume și fructe sunt gătite (trebuie să practic puiul, era uscat și bland).

Gata cu scuzele că aburul este lent sau plictisitor. Dacă adăugați aroma excelentă obținută plus conservarea unei părți mari a nutrienților, este un mod modern și sănătos de a mânca sănătos. Pe internet veți găsi o mulțime de rețete și trucuri despre modul de utilizare, există și cărți publicate de același brand. Ați descoperit încă vreunul dintre voi?

Împărtășește Mergeți la gătit cu aburi: gustos, hipocaloric și ușor de gătit