Modul de viață japonez până la 100 de ani: ce mănâncă cetățenii cei mai în vârstă din lume, cât dorm și cum

Țara japoneză a depășit din nou recordul mondial pentru centenarii înregistrați în 2016, 65.692 în total, potrivit datelor publicate de Ministerul Sănătății, Muncii și Asistenței Sociale. Această cifră arată o creștere extraordinară de la începutul recensământului în 1963.

Din 1963, în fiecare a treia zi de luni din septembrie, când japonezii sărbătoresc Ziua Îmbătrânitului, un pahar de sake făcut cu argint a fost oferit cadou în numele primului ministru fiecărei persoane care a împlinit o sută de ani.

După ce am intervievat mulți japonezi de lungă durată din întreaga țară, am găsit alte lucruri în comun în afară de mulți ani: au o minte liberă și sunt foarte luptători. Mi s-a părut că sunt dornici să se bucure de viață și cu siguranță nu le pasă de vârsta lor.

Uneori este dificil să faci ceea ce îți dorești în Japonia, unde oamenii care diferă prea mult de ceilalți nu sunt apreciați, așa cum spune un vechi proverb: „Unghia care iese întotdeauna primește un ciocan”. Această frază simbolizează foarte bine cum este societatea japoneză, cu o cultură care acordă o mare importanță armoniei cu ceilalți. Acest fapt are o latură pozitivă, oamenii fac tot posibilul să nu îi supere pe ceilalți, dar și o parte negativă: tind să nu iasă în evidență și să acționeze gândindu-se la ceea ce vor spune. În consecință, există multe reguli invizibile care restricționează comportamentul japonezilor.

În ultimii 120 de ani, Japonia a intervenit în patru conflicte majore: războiul împotriva Rusiei (1904-1905), primul război mondial (1914-1918), războiul împotriva Chinei (1937-1945) și al doilea război mondial (1941 -1945).

Tratatul de la San Francisco din 1951, prin care Japonia a recâștigat suveranitatea.

În Japonia, patru din cinci persoane cu vârsta peste 100 de ani sunt femei.

Până în a doua jumătate a secolului al XIX-lea, dieta tradițională japoneză nu conținea deloc carne, aliment interzis din 675 ca urmare a influenței budiste.

Deoarece consumul său a fost interzis în secolul al VII-lea, în Japonia foarte puțini oameni au mâncat carne și, în principal, a fost luat ca medicament, în special căprioare, urși și mistreți. Deci, în general, japonezii nu s-au hrănit cu el timp de aproximativ douăsprezece sute de ani.

Nu sunt competitiv. Nu-mi pasă niciodată de ceilalți. Pur și simplu, de-a lungul vieții mele am făcut întotdeauna totul cu sufletul meu, pentru a putea depăși munții din fața mea.

În mod normal, în Japonia oamenii nu beau alcool în timpul zilei, mai ales când lucrează.

Motorul lui Tsuneko este curiozitatea. Mi-a arătat „caietul de zi cu zi” în care scrisese multe lucruri, cum ar fi planul zilei, cumpărăturile de făcut, rețete alimentare, ceva care îi atrăgea atenția, numele persoanelor pe care dorea să le intervieveze și un lung etcetera.

Shino a acceptat întotdeauna tot ce i s-a întâmplat așa cum sa întâmplat, fără să se agite, pentru că consideră că lucrurile își urmează cursul natural.

Tokyo nu a făcut excepție. Din noiembrie 1942, orașul a suferit o sută douăzeci și două de bombardamente până la sfârșitul războiului.

Tsuneko, primul fotoreporter din Japonia, și-a folosit imaginația la maximum pentru a scăpa de greutăți în circumstanțele extreme ale războiului.

Oricine nu putea fi soldat sau avea un copil de livrat în patrie, rămâne în oraș era ca și cum se odihnea pe un pat de spini. A fost nevoit să îndure zilnic privirile înghețate ale oamenilor.

În 1995, acest fost prizonier de război s-a întors în Siberia pentru a se ruga pentru oamenii pe care i-au îngropat goi. Și a luat mulți daifuku pentru a-i oferi prietenului său, care a murit visând la ei.

Este foarte important să ne ajutați reciproc. Vreau să transmit acest mesaj generațiilor ulterioare: dragostea cu dragostea este plătită.

La fel ca majoritatea japonezilor, nu le-a plăcut să vorbească despre dragoste.

În mod tradițional, în Japonia, cuvântul „dragoste” desemna între sentimentele dintre membrii unei familii și față de oameni, dar dragostea dintre bărbați și femei a fost întotdeauna descrisă cu termeni precum „romantism” sau „poftă”, legat de relațiile carnale ale celor care ar trebui vorbit cu modestie. În orice caz, nu seamănă cu conceptul occidental care se traduce printr-un sentiment de a iubi pe cineva cu tot sufletul independent de dorința fizică. Până acum un secol, acest tip de dragoste nu exista în Japonia.

Din punct de vedere cultural, japonezii consideră că exprimarea sentimentelor în mod deschis și direct este inelegantă.

Soseki Natsume, un alt scriitor din același timp care a lucrat ca profesor de engleză, a corectat un elev de-al său care a tradus literalmente sintagma „Te iubesc”: Un japonez nu ar spune „Te iubesc”, ar trebui să traduci ceva de genul „ ce frumoasă este luna ”și femeia va înțelege.

„Șapte motive” pentru a renega o soție, care îi permitea unui bărbat să divorțeze de soția sa, dacă era pofticioasă, geloasă, infertilă, vorbăreață, cleptomană, neascultătoare de socru sau a adus o boală contagioasă socrilor săi.

Ciudat este că nu am simțit nimic pentru că m-au respins. De asemenea, nu am avut de ales decât să-l accept pentru că era adevărat că exista o diferență de clasă.

Indiferent de vârsta ta, trebuie să fii mereu pasionat și să te tratezi cu mare afecțiune. Și este foarte important să fii îndrăgostit tot timpul. Nu voi înceta niciodată să mă îndrăgostesc.

Ființele umane trebuie să iubească pe cineva tot timpul, indiferent dacă își pot atinge afecțiunea sau nu (Tsuneko Sasamoto)

Uneori persoana de care te îndrăgostești ar putea fi foarte rea și te-ar putea înșela. Dar a iubi pe cineva este foarte diferit de a iubi un animal de companie. Noi, femeile, trebuie să simțim întotdeauna acele palpitații ale bucuriei, indiferent de vârstă.

Nu am găsit pe nimeni aici cu care să vorbesc despre literatură, s-a plâns supercentenarul.

Se crede că strămoșii sunt baza mentală a identității, adică persoana, familia și chiar societatea japoneză se bazează pe ele. Prin urmare, ritualurile dedicate acestora sunt o parte importantă a zilei de zi cu zi.

Ei consideră că trebuie să se comporte corect pentru a fi mândri de familie sau pentru a nu păta onoarea strămoșilor lor al căror nume de familie îl poartă.

Strămoșii își protejează descendenții pentru gloria și prosperitatea familiei.

Japonezii consideră, în general, că sufletele strămoșilor sau morții sunt întotdeauna cu ei și îi protejează așa cum fac îngerii păzitori cu creștinii. Această relație între o familie și strămoșii săi a fost descrisă de Etsu Inagaki Sugimoto în autobiografia sa Fiica samurailor (1925).

Bushido acordă prioritate valorilor dreptății, curajului, milei, curtoaziei, onestității, onoarei și fidelității. Pe scurt, un standard de comportament bazat pe responsabilitate.

(Tomotaro Aikawa 102) notează și toate cărțile pe care le-a citit până acum.

Nu mă gândesc să bat pe nimeni sau să-i bat pe alții, vreau doar să depășesc obiectivele pe care mi le-am propus - Mieko a spus despre ce a motivat-o să depășească provocările.

Lucrurile își iau cursul firesc, așa că nu vă faceți griji.

Trebuie să-ți folosești capul, nu banii.

Templul budist Kichiden-ji primește zilnic vizite continue de la bătrâni. Situat în Nara, este mai bine cunoscut sub numele de Pokkuri-dera, „templul morții subite”, deoarece are reputația de a acorda celor care vin la el un sfârșit pașnic, fără o lungă agonie.

Jiro nu a uitat că, cu un an înainte de arestare, scriitorul proletar Takiji Kobayashi a fost bătut până la moarte de poliția politică.

Războiul s-a încheiat cu înfrângerea Japoniei în 1945. Și Legea pentru menținerea ordinii publice care l-a aruncat de două ori pe Jiro în iad a fost abolită în același an.

Lunile și zilele sunt călătorii eternității. Așa că anii care vin și trec trec.

• Metoda japoneză de a trăi 100 de ani
• Ce în japoneză! Ghidul pentru a cuie sushi bun acasă
• Cuiilor de Guineea le pasă ce mănâncă, cât trăiesc și mai mult
• Mitul pașilor Cât de mult și cum trebuie să mergi în fiecare zi pentru a slăbi
• Cât și cât timp trebuie să mergi pentru a pierde câteva kilograme