Omul care își amintește totul
O privire la unele dintre cele mai bune și mai proaste experiențe culinare pentru actorul Michael Caine, care tocmai a împlinit 81 de ani
Cele mai bune experiențe culinare ale irepetabilului actor britanic, care acum a împlinit 81 de ani, au fost întotdeauna cele împărtășite soției sale, Shakira, de origine indiană. În parte datorită ei, curcuma este întotdeauna prezentă în dieta sa, ceea ce îi permite, așa cum a explicat în mai multe ocazii, să se bucure de memoria unui computer. Caine se laudă în permanență cu abilitatea sa de a-și aminti totul, cu excepția locului în care și-a pus ochelarii, care, pe de altă parte, își încununează adesea capul ca și cum ar fi o nouă versiune amețitoare a omului care ar putea domni. Nepoții, a mărturisit el cândva, se despart de bunic.
Curcuma este un condiment esențial în orice curry, este folosit și ca colorant alimentar galben. Ingredientul său activ, curcumina, este un antiinflamator cunoscut și se crede că are proprietăți de prevenire a cancerului. A fost folosit de mult timp în medicina alternativă ca supliment sănătos pentru îmbunătățirea funcției creierului. Condimentele sunt înrădăcinate în obiceiurile noastre culinare și terapeutice. Există întotdeauna un remediu pentru flori, un parfum sau o sămânță capabilă să risipească un rău, o boală. Medicina ayurvedică, practicată în India, se bazează pe ele. Dar în fiecare loc gătesc fasole. Oricine aude acum despre Zanzibar, Molucca, Reuniunea sau Sri Lanka, Compania Indiilor de Est sau Marco Polo rareori poate explica în ce măsură comerțul cu mirodenii a servit la finanțarea altor companii mari. În mâncare sunt atingerea, rafinamentul.
Aflați despre beneficiile consumului de curcumă:
Ajută la prevenirea cancerului
Ameliorează durerile de artrită
Ajută în tratamentul diabetului
Vindecați rănile
Ajută la prevenirea bolii Alzheimer
Îmbunătățește digestia
Ajută la detoxifierea ficatului
Ajută la menținerea greutății ideale
Reduce nivelul colesterolului
Întărește sistemul imunitar
De asemenea, am citit că în India există foarte puține cazuri de Alzheimer și se atribuie consumului de curry.
- Alimentație echilibrată Cum să slăbești mâncând puțin din tot New Woman
- Rezultatele mele triple de screening sunt totul în regulă în Down Spain
- Pierderea în greutate Pamplona datorită antrenorului personal din Pamplona
- Pierderea în greutate este mai ușoară dacă soțul/soția dvs. o face împreună cu dvs., spune studiul
- Pierderea în greutate datorită hipnozei