Dacă sunteți un iubitor de pizza și doriți să obțineți opțiuni mai sănătoase de care vă puteți bucura fără vină în ziua dvs. de zi cu zi, trebuie să știți că este întotdeauna posibil să vă îmbunătățiți calitatea preparatelor și, prin urmare, astăzi vă aducem o rețetă mini pizza din porumb și naut fără făină și fără gluten.

naut

Ingrediente

Cum se fac mini pizza de năut de porumb

Pentru a face acestea mini pizza super sănătoși trebuie doar să plasați într-un pahar de blender sau într-un castron pentru a măcina cu un motor de bucătărie, miez de spicul de porumb lângă năutul gătit, putând folosi năut conservat anterior scurs și clătit.

Măcinăm până obținem o pastă umedă dar asta nu se reunește ușor. Adăugați sare și piper negru după gust și adăugați albușul, amestecați și rezervați.

Pe o foaie de copt periată anterior cu ulei de măsline formează cercuri mari cu ajutorul unei linguri, aproximativ 7 cm în diametru sau dimensiunea dorită pentru baza mini pizza.

Noi purtăm cuptor moderat pentru aproximativ 20 de minute sau până când baza acestor pizza devine maro aurie. Deasupra distribuim felii mici de roșii proaspete și brânză proaspătă spălate și uscate.

Gratinează încă 5 minute la cuptor și ne retragem. Presărați piper negru și oregano sau busuioc uscat, putând adăuga măsline, avocado sau orice alt ingredient în capacul său înainte de a servi.

Degustare

Aceste mini pizza sau pizza din porumb și năut sunt ideale pentru o mâncare ușoară și plină, deoarece sunt bogate în fibre și proteine, deși nu conțin făină rafinată și, prin urmare, calitatea lor este mult mai mare decât orice altă pizza.

În plus, sunt potrivit pentru celiaci si ideal pentru cei mici din casa, Deoarece dacă vă place pizza, aceste mini-copii vor fi cu siguranță pe placul dvs., fiind un mod diferit de a adăuga leguminoase la dieta obișnuită și la alte ingrediente sănătoase.