Există multe mituri în ceea ce privește nutriția, una dintre cele mai mari neînțelegeri este că grăsimea te îngrașă și acest lucru pur și simplu nu este adevărat, aici toate informațiile

Există multe mituri cu privire la nutriție. Suntem întotdeauna gata să încercăm moda sănătății sau noua dietă în speranța de a pierde în greutate și de a ne simți bine. Una dintre cele mai mari neînțelegeri este că grăsimea te îngrașă. Societatea noastră este obsedată de produsele cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, considerând că sunt mai sănătoase. Acest lucru pur și simplu nu este adevărat.

adevăruri despre

Majoritatea alimentelor etichetate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi sunt alimente procesate rafinate în care grăsimea a fost înlocuită cu mai mult zahăr. Nu este o opțiune bună. De fapt, multe grăsimi sunt foarte sănătoase, esențiale pentru bunăstarea noastră și chiar promovează pierderea în greutate. Corpul nostru are nevoie de grăsime pentru a funcționa corect. De asemenea, vitaminele necesare, cum ar fi A, D, E și K, care sunt solubile în grăsimi, adică singura modalitate prin care corpul tău le poate absorbi este în prezența grăsimilor. Iată câteva tipuri de grăsimi bune care sunt ideale pentru a fi încorporate în dieta ta. Nu numai că te vei simți mai bine, dar vei fi mai puțin înfometat, iar corpul tău nu se va simți lipsit.

Nuci:

Nucile sunt foarte prietenoase cu dieta și sunt încărcate cu o serie de substanțe nutritive impresionante, grăsimi sănătoase și proteine. Nucile sunt una dintre cele mai bune surse de acid alfa-lenolenic, un tip de omega-3 sănătos pentru inimă. Omega-3 oferă beneficii pentru sănătate, cum ar fi scăderea colesterolului pentru prevenirea bolilor. De asemenea, acestea sunt bogate în L-arginină, un aminoacid care s-a dovedit că mărește funcția imună, promovează vindecarea rănilor, îmbunătățește funcția vaselor de sânge și ajută la controlul bolilor cardiovasculare. În plus, nucile conțin fibre solubile și vitamina E. Fibrele ajută la scăderea nivelului de colesterol și glucoză, în timp ce vitamina E este un puternic antioxidant. Vitamina E este esențială pentru o funcție imunitară corectă, o piele sănătoasă și repararea ADN-ului. Unele dintre preferate sunt migdalele, nucile și nucile de Brazilia. Utilizați-le în smoothie-uri, baruri nutritive, salate, fructe uscate sau pe cont propriu. Unturile de nuci sunt un alt mod delicios de a vă bucura de acest aliment bogat în nutrienți.

Ulei de masline:

Uleiul de măsline este un ulei sănătos mai ales atunci când nu este gătit la temperaturi ridicate (dacă este posibil să nu-l încălziți mai bine) poate fi folosit pentru saltea ușoară, în salate și sosuri pentru salate. Acest ulei este bogat în grăsimi mononesaturate fantastice și antioxidanți precum clorofila, carotenoidele și vitamina E. Uleiul de măsline este ideal pentru scăderea tensiunii arteriale, prevenirea cancerului, gestionarea diabetului și reducerea severității astmului și artritei. De fapt, includerea uleiului de măsline în dieta dvs. vă poate ajuta să mențineți o greutate mai mică și sănătoasă.

Avocado este un fruct fantastic cu multe beneficii nutriționale. Sunt o sursă excelentă de glutation, un puternic antioxidant care vă ajută să vă curățați și să vă protejați corpul de detoxifiere, îndepărtarea metalelor grele și lupta împotriva radicalilor liberi. Glutarea ajută la menținerea unui sistem imunitar sănătos și încetinește procesul de îmbătrânire. Avocado este bogat în acid folic, care s-a dovedit a reduce incidența bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral. Sunt, de asemenea, cea mai bună sursă de fructe de vitamina E, care protejează împotriva multor boli și ajută la menținerea sănătății generale. Avocado nu numai că este plin de nutrienți, dar studiile au arătat că anumiți nutrienți sunt mai bine absorbiți atunci când sunt consumați cu acest fruct.

Ulei de cocos:

Produsele din nucă de cocos oferă o varietate de beneficii pentru sănătate, iar uleiul de cocos este un ulei excelent pentru gătit sau poate fi adăugat la piureuri, cereale și alte feluri de mâncare. Uleiul de cocos are proprietăți antimicrobiene, antibacteriene și anticanceroase. Îmbunătățește digestia, absorbția nutrienților și sănătatea intestinală. Oferă beneficii cardiovasculare și ajută la controlul diabetului de tip 2. Uleiul de cocos promovează sănătatea rinichilor și a ficatului și susține sistemul imunitar. Beneficiază, de asemenea, metabolismul, energia și controlul greutății. Uleiul de nucă de cocos a suferit un rap rău de mult timp, în principal pentru că este compus din grăsimi saturate, ceea ce sugerează că ne îndepărtăm de el. Cu toate acestea, grăsimile saturate din uleiul de cocos sunt diferite de cele din produsele de origine animală. Acizii grași din uleiul de cocos sunt trigliceride cu lanț mediu, care sunt ușor metabolizate și utilizate pentru energie de către organism. Cercetările sugerează că acești acizi grași vă pot stimula metabolismul, vă pot promova pierderea în greutate și pot crește HDL, colesterolul bun și protector din corpul dumneavoastră.

Semințele, ca nucile, conțin o serie de proprietăți sănătoase pentru inimă. Oferă fibre benefice, acizi grași omega-3 și proteine. Semințele promovează sănătatea datorită conținutului lor de minerale, cum ar fi magneziu, seleniu și zinc. Unele semințe grozave de inclus în dieta dvs. sunt semințele de in, semințele de chia, semințele de dovleac și semințele de floarea soarelui. Semințele de chia, în special, sunt considerate foarte benefice datorită profilului nutrițional extrem de ridicat. Sunt super-bogate în omega-3, chiar mai mult decât semințele de in. În plus, acestea sunt încărcate cu antioxidanți puternici, fibre, magneziu, fosfor, mangan, cupru, fier și zinc. Semințele pot fi savurate în multe feluri. Sunt excelente în smoothie-uri, produse de patiserie, batoane nutritive, salate, fructe uscate, iaurt și alte alimente.