Astăzi vă vom învăța cum să pregătiți unul dintre multele Deserturi Dukan pe care o poți face în confortul casei tale. Mousse de cafea Dukan este cu adevărat delicios și are un gust de cafea pe care o vei iubi.

Ingredientele acestei rețete

  • 500 gr. de brânză proaspătă bătută 0%
  • 4 clar de ou
  • 1 vârf de Sare
  • 1 plic de jeleu pulbere fără aromă
  • 1 lingură de cafea solubila
  • îndulcitor

Să ne apucăm de treabă și să pregătim această rețetă pentru desert ușor !

Timp de pregatire: 10 minute

Timp de gătit: fără cuptor

Nivel de dificultate: Bucătar ușor

Cum se face mousse de cafea Dukan

deserturi
Am început să pregătim Mousse de cafea Dukan, dizolvând gelatina. Pentru aceasta, așezăm gelatina pudră într-o ceașcă cu 3 linguri de apă rece. Il lasam sa se odihneasca 5 minute si apoi, adaugam apa clocotita (aproximativ pana ajungem la jumatate de cana). Amestecăm până când gelatina se dizolvă complet. Lasă-l să se odihnească din nou câteva minute.

Se toarnă gelatina caldă într-un castron, se adaugă brânza proaspătă, îndulcitorul după gust și în cele din urmă cafeaua solubilă. Amestecăm până obținem un amestec omogen. (Puteți adăuga mai multă cafea dacă doriți mousse să fie mai puternic și mai închis la culoare).

Pe de altă parte, batem albii și adăugăm un praf de sare. Bătem cu un mixer electric până ajungem în punctul de zăpadă.

Apoi, amestecăm albii cu preparatul anterior, dar este important să-l amestecați cu mișcări de învăluire, fără a amesteca. Mișcările trebuie să fie netede, deci degajările nu sunt coborâte și obținem o mousse super spumante.

Turnăm Mousse de cafea Dukan în ochelari sau ochelari individuali. Punem la frigider cel puțin 4 ore, înainte de servire.

Dacă faci asta Dieta Dukna, Vă recomandăm să intrați pe site-ul nostru web. Puteți găsi o secțiune specială din Deserturi Dukan. Veți vedea că veți găsi o mulțime de prescripții de deserturi ușoare și rapid pentru a performa în confortul casei tale.

Rețetă recomandată

Desert de prăjitură și cafea

Desert de prăjitură și cafea este una dintre cele mai gustoase și mai simple rețete de desert de casă care există în lume. Îndrăznește să surprinzi ...