Antrenorul și specialistul în fitness publică cartea „Metoda 3x10” pentru a slăbi

face

Trei instrumente: antrenament, nutriție, activitate fizică, de trei ori pe săptămână de antrenament, zece săptămâni de metodă, 30 de minute de muncă. Aceasta este formula propusă de antrenorul fizic Nestor Serra să slăbim și să ne îmbunătățim sănătatea. „În metodă există multe niveluri de antrenament, dar se caută intensitatea. O metodă definită zi de zi, o modalitate foarte simplă pentru cititor să o urmeze și să nu trebuiască să se gândească ce să facă astăzi ”. Desigur, fără efort, nu funcționează. Comediantul îl susține Andreu Buenafuente că nu numai că a extins cartea, dar a urmat și metoda lui Nestor până la scrisoare, iar rezultatele sunt vizibile pentru toți. Pentru carte, Serra s-a înconjurat de profesioniști Gemma Agustí (antrenor) și Gemma Morales (nutriționist) care împreună au conceput un sistem care sintetizează principiile sănătății și vitalității și care necesită un obiectiv care poate fi atins și bine definit. Cartea, desigur, Metoda 3x10

-Se pare că o mare parte a populației are nevoie mai mult decât efort și voință atunci când vine vorba de practicarea unui fel de activitate sportivă. Este societatea spaniolă una dintre cele mai sedentare?
-Începe să fie îngrijorător. Este adevărat că tot mai mulți oameni merg la centre de fitness, Barcelona este unul dintre orașele din lume în care există mai mulți practicanți de activitate fizică, dar activitatea fizică totală a oamenilor în viața lor de zi cu zi este în scădere. Și aceasta este o problemă pentru că în final sunt mult mai mulți oameni care nu fac nimic în viața lor de zi cu zi. Cei care mergeau să cumpere pâine pe jos acum merg cu motocicleta. Și această activitate a scăzut atât de mult încât începe să fie o problemă foarte îngrijorătoare, mai ales la copii și la noile generații. Din ce în ce mai multe activități extrașcolare pentru sport se pierd, astăzi mulți copii preferă să se închidă acasă în fața computerului pentru a-și cultiva mintea, dar nu și corpul. Valorile tinereții de a te mișca și de a te angaja în activitate fizică se pierd. Suntem printre primele țări din Europa în materie de obezitate infantilă.

-O analiză descurajantă Poate un antrenor personal să lucreze la voința oamenilor atunci când vine vorba de a face sport sau este o decizie individuală?
-Care este testamentul? Încercăm să evităm acest termen, deoarece persoana care cumpără cartea are deja un principiu al necesității. Ceea ce trebuie să facem este să ne concentrăm asupra acelei persoane care sunt obiectivele și nevoile sale. Un obiectiv nu este același lucru cu o necesitate. Aceste obiective și nevoi ale oamenilor sunt cele care trebuie să marcheze procesul care ne va conduce la pierderea în greutate.

-Să ai grijă de tine ar trebui să fie întotdeauna o necesitate ...
-Să ai grijă de tine este o necesitate, sănătatea este o necesitate, iar dacă nu este acum, va fi peste câțiva ani. Sunt oameni care îmi spun: „Nu fac nimic și sunt bine”. Va veni vremea când nu ești. Prima secțiune a metodei este ceea ce numim auto-coaching, este o secțiune de motivație și unde încercăm să ne concentrăm asupra a ceea ce vrei cu adevărat.

-Aceasta este una dintre noutățile pe care metoda ta le contribuie și care până acum nu a fost abordată în alte tipuri de strategii sportive?
-Da, total, este un pilon. În alte metode, a fost văzut temporar, dar nu aici, trebuie să o parcurgeți mai întâi înainte de a continua procesul. Este important să stabiliți obiective înainte de a lucra, ca acestea să fie coerente, realizabile și bine definite. Dacă un obiectiv nu este realizabil, acesta nu este bine definit. Și de aici trebuie să monitorizați aceste obiective și să vă oferiți câteva îndrumări, astfel încât pe tot parcursul procesului să vă concentrați asupra acestor obiective și să fiți motivați cu un sistem de control mental și relaxare.

-A fi carte este aceeași persoană care trebuie să controleze. Complicat, nu crezi?
-Da, antrenorul este foarte bun, mi-aș dori ca toată lumea să aibă un antrenor în viața lor, dar este clar că aici nu ai persoana fizică care te însoțește. De aceea am încercat să realizăm o metodă prin care, urmând liniile directoare pe care le-ar marca un antrenor, să vă conducă la definirea corectă a obiectivelor. Aici Gemma Agustí a făcut o treabă excepțională.

-Strategia de coaching axată pe sport schimbă ceva în ceea ce privește filozofia ta?
-Antrenorul poate fi personal, vital, profesionist, sportiv. În cele din urmă, el este o persoană care te ajută să descoperi ce este în tine și că nu ești capabil să asimilezi sau să asumi. Ceea ce încercăm cu acest sistem este, nu numai să vă ajutăm, ci să vă oferim câteva linii directoare, astfel încât motivația dvs. să rămână cât mai mare pe tot parcursul procesului. Că nu trec patru săptămâni și că renunți în încercarea ta. Este un sistem ca orice alt sistem de slăbire care este corect, sănătos și echilibrat.

-De asemenea, cer cititorilor să pună totul în scris, de ce?
-Este foarte important pentru că atunci când scrii lucruri le asimilezi și le interiorizezi mult mai mult, este atunci când te implici cu adevărat și te simți implicat în ceea ce spui și faci. Ceea ce încercăm cu adevărat este să vă însoțim, nu fizic, ci prin carte sau pe web, astfel încât să vă simțiți în permanență susținuți.

-Un alt pilon fundamental al cărții sale este nutriția. Cuvântul dietă tinde să creeze teroare emoțională, cum ne conving ei aici?
-Căutăm o dietă echilibrată. Dacă vrei să slăbești, trebuie să te uiți la cantitatea de alimente pe care o consumi și la calitatea acesteia. În dieta noastră, dincolo de a pierde în greutate, ceea ce încercăm este să vă mențineți nivelul de energie ridicat. În prima fază a primelor două săptămâni, este adevărat că te regăsești de parcă ți-ar lipsi ceva, pentru că faci o schimbare. Dar asta nu înseamnă că dieta nu este echilibrată sau bine concepută. Baza noastră constă în obținerea unui aport caloric la fiecare trei ore, adică un aport de aproximativ 10 grame de carbohidrați. La fiecare trei ore, zece grame, este ceea ce credem că este cel mai eficient. Și de aici o raportați la activitatea fizică și la nutrienții sau suplimentele care vă pot lipsi în dietă. Sunt suplimente naturale care în mod normal nu se află în niciun sistem nutrițional.

-Ce diferență are această dietă față de cele pe care le știm deja?
-În primul rând că este echilibrat, există multe care nu sunt, pot fi mai mult sau mai puțin eficiente, dar nu echilibrate. Suntem dedicați sănătății, nu criticăm dietele proteice atâta timp cât acestea sunt supravegheate de un medic sau un nutriționist. Nu puteți lansa un întreg sistem de populație care nu este echilibrat, deoarece este un pericol. Dieta noastră funcționează pentru menținerea energiei în viața de zi cu zi, gestionarea acestei energii și ne ajută să ne concentrăm antrenamentul, care, în cele din urmă, stă la baza metodei noastre.

-Un antrenament pe care îl propun doar trei zile pe săptămână. Sunt mai multe zile libere decât exercițiile ...
-Sunt trei zile pe săptămână 30 de minute, aceasta este baza antrenamentului. Mi-am dat seama alături de studenții mei și în timpul carierei mele sportive și în sectorul fitness, că intensitatea este cheia succesului. Pentru a reduce greutatea, cele mai eficiente sunt exercițiile intense, care combină munca musculară cu munca cardiovasculară. Munca musculară mărește metabolismul, iar munca cardiovasculară la o intensitate ridicată, ceea ce face este să vă mărească cheltuielile calorice instantanee în timpul acestui efort. În timpul recuperării aveți nevoie și de energie pe care o extrageți din metabolismul grăsimilor. Nu este doar ceea ce folosesc în timpul activității fizice, ci ceea ce folosesc în recuperarea din aceeași activitate.

-Care este abordarea ta în această jumătate de oră?
-Intensitate foarte mare timp de șapte minute și jumătate, restul este să vă încălziți sau să vă recuperați. Dacă faceți ceva timp la o intensitate ridicată, ajungeți epuizat și acest lucru vă poate spune orice sportiv de elită. Între o sesiune și următoarea, trebuie să treacă 48 de ore, deoarece avem nevoie de întreaga structură pentru a ne recupera, fizic, mental și emoțional.

-Vedeți că există mulți oameni obsedați de slăbit?
-Prea mic. Cunosc o mulțime de oameni care sunt obsedați să rămână sănătoși, perfecti. Pentru mine este foarte important ca oamenii să aibă grijă de corpul lor, deoarece este ceva care îi poate afecta în câțiva ani, iar scopul este să încercăm să menținem o calitate ridicată a vieții pe tot parcursul vieții.

-Deși l-au intitulat 3x10, Îmi imaginez că este o metodă care depășește zece săptămâni. Ce costă mai mult este faptul că oamenii mențin nivelul cererii odată ce arată fizic mai bine?
-Scopul meu ca profesionist este să îmbunătățesc calitatea vieții oamenilor și acest lucru se realizează doar prin schimbarea obiceiurilor. Acest program de zece săptămâni este un plan de accident, la nivel fizic, dar și asupra obiceiurilor. Astăzi am mers să ne antrenăm cu Andreu Buenafuente. Când am ajuns la el acasă, cu două minute înainte, el era deja jos făcând activitate. Pentru mine acest lucru este foarte important, înseamnă că vrea să facă activitate fizică și să aibă grijă de el. Când terminați programul, aveți grijă de dvs. și încercați să urmați un program de activitate fizică și o dietă mai mult sau mai puțin echilibrată. Pur și simplu insuflă oamenilor că se vor simți bine când vor începe să aibă grijă de ei înșiși.

-În Statele Unite, a avea antrenori personali este la ordinea zilei, nu numai pentru sport. Crezi că această febră ar putea ajunge curând în Spania?
-Statele Unite sunt o țară total diferită, dar cu valori. Datorită societății de consum pe care o au, există mulți oameni care îi pregătesc pe alții pentru orice activitate, fizică, profesională sau personală. Când am început să lucrez într-o companie multinațională în calitate de șef al serviciului de formare personală în urmă cu aproximativ unsprezece ani, a fost foarte dificil să îi fac pe oameni să înțeleagă că cel mai bun mod de a se antrena era cu un antrenor personal care era cel care își putea planifica viața. în cel mai bun mod posibil.trenarea și în același timp să-l învețe să-l antreneze și să-l motiveze. De asemenea, este adevărat că un antrenor personal nu este întotdeauna accesibil pentru toată lumea, dar beneficiile pe care le obțineți sunt multe și mari. Cred că vom ajunge, pentru că oamenii devin din ce în ce mai conștienți de sănătate.

-Îți urmezi propria metodă?
-Sunt deja la greutatea pe care cred că este corectă și de aici înainte, ceea ce fac este întreținerea și acele lucruri care îmi plac. Aceasta este ceea ce le spun oamenilor, când sunteți la greutatea corectă, faceți întreținere cu ceea ce vă place și utilizați câteva dintre instrumentele pe care le propun împreună cu cartea.

-De unde știm care este greutatea noastră ideală?
-Un nutriționist o va da cu ușurință, deși în carte descriu câteva valori de care ar trebui să țineți cont, practic trei, înălțimea, greutatea și procentul de grăsime. Cu înălțimea și greutatea aveți indicele de masă corporală, iar procentul de grăsime vă poate spune conform normei dacă sunteți la o greutate corectă. Dar aici genetica este foarte implicată, ceea ce ați făcut de-a lungul vieții, care este activitatea dvs. zilnică sau alți factori, cum ar fi, de exemplu, o problemă articulară la genunchi.

-Când vedeți la televizor metode de slăbit, cum ar fi cremele de aplicat în timp ce dormiți sau diverse instrumente vibratoare, ce părere aveți?
-Sunt total revoltat. Am făcut acest tip de reclamă la televizor și una dintre premisele pe care mi le-am dat a fost să o fac doar pentru acele produse în care cred, care sunt produse cu care faceți activitate fizică. O bicicletă rotitoare, o platformă vibrantă, de exemplu. Că îmi spun că dacă aplic o cremă noaptea voi slăbi, mă indignă. Am auzit chiar că dacă le-ai folosit nu trebuie să mergi la sală. Nu vă rog. Starea de sănătate și sănătatea nu se referă doar la pierderea în greutate, ci aceste persoane ar trebui penalizate, pentru că le spui populației că cel mai important lucru este greutatea și nu este cel mai important lucru, cel mai important este sănătatea. Chiar dacă sistemul dvs. a fost eficient pentru a pierde în greutate, spuneți populației să nu se miște și aceasta este o infracțiune. În această viață nu există miracole, orice ai face trebuie să fie cu un efort în spate.

-Poate că problema este că valoarea efortului nu este chiar acum una dintre cele mai căutate într-o societate care dorește totul „aici și acum”.
-In totalitate de acord. Acest program este intens, dar are nevoie de efort, are nevoie ca persoana care îl face să fie implicat timp de zece săptămâni. Cel mai eficient mod de a face acest program ar fi să îi duci pe oameni într-un lagăr de concentrare și să țină evidența a ceea ce fac, mănâncă etc. Dar, desigur, ar fi foarte scump și pentru oameni foarte stresant.