Obezitatea este o problemă din ce în ce mai răspândită în rândul copiilor. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, în 2010 existau deja 42 de milioane de copii supraponderali în întreaga lume. Acum, un studiu publicat în revista Public Health Nutrition a dezvăluit asta părinți cu nivel scăzut de educație oferiți copiilor lor mai multe alimente legate de obezitate, precum cele care conțin grăsimi și zahăr.

nivelul

Aceste rezultate provin dintr-un studiu internațional numit „Identificarea și prevenirea efectelor asupra sănătății induse de dieta și stilul de viață la copii”, cu informații despre peste 14.000 de copii din diferite țări europene, printre care se numără Spania. După analiza datelor, cercetătorii au ajuns la concluzia că părinții cu un nivel educațional ridicat oferă copiilor lor o dietă mai echilibrată și cu produse de calitate nutrițională superioară. „Cele mai mari diferențe între familiile de diferite niveluri educaționale au fost observate în consumul de fructe, legume și băuturi cu zahăr”, A explicat SINC Juan Miguel Fernández Alvira, unul dintre autori, de la Universitatea din Zaragoza.

Aceste date sunt importante atunci când se dezvoltă programe de promovare a unei diete echilibrate la copii. „Programele de prevenire a obezității la copii, prin promovarea alimentației sănătoase, ar trebui să abordeze într-un mod special și specific acele grupuri defavorizate din punct de vedere socio-economic, cu scopul de a minimiza inegalitățile în materie de sănătate”, a concluzionat Fernández Alvira.