Abonați-vă la Vitónica
Îndulcitorii reduși în calorii sau fără aport de energie sunt încă ingrediente controversate în dieta noastră, dar continuă să fie folosiți pe scară largă atunci când începeți un plan de slăbire. Acum, noi studii privind utilizarea îndulcitorilor și ajutorul acestora pentru a pierde în greutate aruncă puțină lumină asupra subiectului.
Noi dovezi
O revizuire a 90 de studii pe această temă arată că în majoritatea investigațiilor consumul de îndulcitori cu conținut scăzut de calorii nu este asociat cu o reducere a greutății corporale, cu toate acestea, atunci când sunt folosite pentru a înlocui zahărul, pot favoriza pierderea în greutate.
La fel, după analiza beneficiilor și riscurilor utilizării îndulcitorilor, sa ajuns la concluzia că nu există dovezi suficiente că utilizarea îndulcitorilor ca înlocuitori ai zahărului beneficiază de controlul greutății, nivelul glicemiei sau incidența diabetului de tip 2.
Cu toate acestea, este o practică larg răspândită utilizarea de îndulcitori cu conținut scăzut sau deloc de calorii pentru a promova pierderea în greutate, dar poate, utilizarea sa nu influențează semnificativ echilibrul energetic zilnic.
Acest lucru se poate datora îndulcitorilor fără calorii ele înlocuiesc doar zahărul de masă, în timp ce în dieta obișnuită există mai multe alimente cu zahăr ascuns care pot contribui la o energie suplimentară în fiecare zi.
Concluzii
Pe lângă cele de mai sus, multe poate depinde de modul în care folosim zahărul și, bineînțeles, alte obiceiuri de viață, deoarece în mod clar, în urma unei diete cu calorii reduse și echilibrate, utilizarea îndulcitorilor poate fi asociată cu o scădere mai mare în greutate, în timp ce înlocuirea zahărului cu îndulcitori fără calorii, aplicată izolat, ar putea fi legată puțin la scăderea în greutate.
Atunci, ajutorul îndulcitorilor la pierderea în greutate nu este întotdeauna de o amploare mare și util, prin urmare, trebuie să facem un consum rezonabil din ele și să știm că, dacă le folosim doar ca înlocuitor pentru zahăr, trebuie să consumăm prea mult zahăr de masă sau alți îndulcitori calorici, astfel încât utilizarea lor să fie justificată și să contribuie la pierderea în greutate.
În ciuda acestor concluzii care continuă să creeze controverse cu privire la utilizarea îndulcitori, Trebuie să ne amintim că a fost creat un decalog cu privire la utilizarea acestora care poate oferi date și declarații interesante bazate pe dovezi științifice în acest sens.
Bibliografie consultată | Int J Obes (Lond). 2015 Sep 14. doi: 10.1038/ijo.2015.177. [Epub înainte de tipărire] și Archives of Public Health 2015, 73:41 doi: 10.1186/s13690-015-0092-x
In Vitónica | Sunt îndulcitorii eficienți pentru pierderea în greutate?
Imagine | Bookgrl
Împărtășiți Noi studii privind utilizarea îndulcitorilor și ajutorul lor pentru a pierde în greutate
- Ministerul Sănătății avertizează cu privire la tratamentul de slăbire fără înregistrare medicală
- MAGRIFIT FLASH Ajutor natural pentru a slăbi și a pierde în greutate
- Mituri și adevăruri despre dietele de slăbit
- Noom, o aplicație pentru Android care te ajută să slăbești
- Noi studii privind utilizarea îndulcitorilor și ajutorul acestora pentru a pierde în greutate