băutură

Pe vremea aceea era jocul verde, apoi laptele de migdale scutură și astăzi mai mulți bloggeri și fete de fitness își pierd mințile la o băutură asemănătoare cu iaurtul.

Vorbim despre "Chefir". Este o băutură din lapte fermentat, foarte asemănătoare cu iaurtul, dar cu diferența că este ceva mai spumoasă. Acest lucru se datorează faptului că derivă din combinația sa cu bacteriile probiotice.

Să cunoaștem kefirul

Boabele acestei băuturi sunt formate din culturi de drojdie și bacterii lactice. Sunt de culoare albă și arată similar cu conopida.

Un alt fapt interesant este că are de-a face cu originea sa. Kefirul este originar din Europa de Est și Asia de Sud-Vest. Numele său provine din cuvântul turcesc keyif, care înseamnă „a te simți bine” după ce ai mâncat.

Ați putea fi, de asemenea, interesat.

Da! Empanadas de spanac de grâu integral pentru acest 18

Această nouă băutură ne-ar ajuta să echilibrăm corpul, să facilităm digestia și să întărim sistemul imunitar. În plus, ne-ar permite să menținem intestinul sănătos și este bogat în calciu, proteine, vitamine B și este sărac în zahăr. Un adevărat elixir.

Singurul detaliu este că l-ai putea găsi oarecum amar consumându-l singur. Lucrul bun este că puteți adăuga afine, portocale, banane și orice fruct la care vă puteți gândi.

O altă considerație legată de această băutură este că se crede că este un aliment care ar putea crește fertilitatea. Ne-ar ajuta să ne pregătim corpul pentru a concepe și a genera o viață nouă.

Apoi, împărtășim informațiile nutriționale

175 ml de chefir preparat cu lapte conține:

Calciu: 20% din cantitatea zilnică recomandată (ADR).
Fosfor: 20% din DZR.
Vitamina B2: 19% din DZR.
Vitamina B12: 14% din DZR.
Magneziu: 5% din DZR.
Glucide: 7,8 grame.
Proteine: 6 grame.
Grăsime: 3-6 grame (în funcție de tipul de lapte).
Vitamina D.
100 de calorii
Compuși bioactivi: acizi organici și peptide.