Mexico City, 6 decembrie (SFERA AFACERILOR/CERCUL DIGITAL).-Dacă vorbim despre diete, există în prezent multe tendințe care au devenit la modă: dietele organice, dietele cu pH, dietele vegane, carbohidrații săraci etc.

întotdeauna

Dacă vrei cu adevărat să ai o dietă sănătoasă și adecvată care nu se demodează niciodată, urmați liniile directoare dietetice oficiale. Ce mai bun decât să realizăm recomandările celor mai recunoscuți experți din țara noastră!

Dieta corectă este una care include alimente din toate cele trei grupe: o mulțime de legume și fructe, suficiente cereale și o porție adecvată de leguminoase, precum și alimente de origine animală. Acest ultim grup este cel care furnizează proteinele de care organismul are nevoie și puteți alege și include o varietate de produse, cum ar fi ouă, carne și lapte, sau puteți urma o dietă vegetariană corectă, dar da, înainte de a fi informat despre argumentele pro și contra deciziei dvs.

Proteinele de origine animală au o „valoare biologică ridicată”, ceea ce înseamnă că au aminoacizii esențiali de care organismul nostru are nevoie pentru a-și construi propriile proteine.; Produsele pe bază de plante nu au aceste proteine, cu toate acestea, puteți combina leguminoase precum fasole, linte și fasole cu cereale precum porumb, orez sau grâu, pentru a obține aminoacizii de care organismul are nevoie.

Heme fier, Esențial pentru celulele sanguine, se găsește abundent în carnea roșie. Dacă alegeți să nu le includeți în dieta dvs., ar trebui să vă asigurați că combinați alimentele vegetale bogate în fier (nu hem), cum ar fi frunzele verzi și leguminoasele, cu alimentele bogate în vitamina C, cum ar fi lămâia, portocala, guava sau mandarina, a avea o sursă bună de fier și evita bolile precum anemia.

Alți nutrienți precum zincul, calciul și vitaminele B6 și B12, ar putea fi deficienți la o dietă vegetariană, deoarece principalele lor surse de hrană sunt produsele de origine animală. Ar trebui să vă consultați cu un profesionist în nutriție pentru a vă asigura că alimentele pe care le consumați satisfac nevoile dvs. pentru aceste vitamine, fier și aminoacizi, mai ales dacă consumați o dietă vegetariană strictă.

Nu există adevăr absolut în materie alimentară, Este posibil să aveți o dietă corectă indiferent dacă sunteți sau nu vegetarian, practicând următoarele recomandări:

  • Asigură un aport suficient de proteine ​​cu valoare biologică ridicată.
  • Mențineți un echilibru caloric și o greutate sănătoasă.
  • Reduceți consumul de grăsimi saturate și creșteți consumul de grăsimi nesaturate.
  • Creșteți consumul de cereale integrale.
  • Mănâncă multe legume și fructe.
  • Reduceți aportul de zaharuri și produse cu adaos de zahăr.
  • Controlați aportul de sare (sodiu).
  • Faceți cel puțin o jumătate de oră de activitate fizică zilnic.
  • Bea multă apă plată.

Amintiți-vă, nu există o dietă „ideală” sau „În mod ideal sănătos”, Dieta trebuie să se adapteze la utilizările, obiceiurile și tradițiile dumneavoastră. Dacă este vorba despre mâncare, aveți fii atent la ce e la modă, pentru că nu este întotdeauna ideal pentru tine; consultați mai bine un profesionist din domeniul sănătății care vă va sfătui cu privire la cele mai bune pentru vârsta dvs., activitățile dvs. și modul de viață.