Multă vreme cel mai util „pentru minte” a fost considerat un pește de apă sărată, acizi grași abundenți. Cu toate acestea, un studiu recent realizat de oamenii de știință americani a arătat că fructele de pădure sunt cele mai importante pentru produsele pentru sănătatea creierului.

bune

Cercetând valoarea nutrienților necesari activității creierului, cercetătorii au dat palma afine . Potrivit cercetătorilor, este campionul cantității de antioxidanți, care este distrus aproape complet dăunător inimii și vaselor de sânge ale colesterolului. Experții recomandă afinele să intre în mod necesar în dieta copiilor și adulților, să o adauge la iaurt, salate. O altă boabă importantă - afine Performanță de afine la nivel antioxidant, dar conține substanțe care îmbunătățesc vederea și auzul. Este deosebit de important pentru afinele pentru hrană pentru copii.

Pe a doua linie a „listei de aur” a produselor pentru sănătatea creierului sunt varză, sfeclă și spanac . Sfecla mare și varza conțin substanțe care distrug enzimele nocive, dintre care un exces dezvoltă boala Alzheimer. Consumul regulat de spanac, la sărbătoarea oamenilor de știință, ajută să facă față tulburărilor sistemului nervos.

Specii de pești grași fiind unul dintre cele mai populare produse pentru creier. Prin saturarea cu fosfor și acizi grași polinesaturați și acizi grași omega-3, grupul este util pentru activitatea creierului care transportă somon, ton, sardine și hering iwashi-grăsime. Potrivit oamenilor de știință americani, grupul de acizi grași omega-3 are un impact semnificativ asupra abilităților mentale ale copilului, abilităților motorii fine și coordonării vizual-motorii. Stridii și creveți, acești nutrienți se găsesc în cantități mai mici.

Un alt produs important - cereale integrale Ce conține glucoză, celuloză, precum și vitamine, alimentează sistemul nervos. Cele mai utile produse din tot grâul nealbit. Pentru un copil - fulgi de ovăz care conțin vitamina E, B, potasiu și zinc. Aceste elemente și vitamine spososbstvuyut dezvăluirea potențialului intelectual

Pe locul cinci miere și ciocolată - Produse de machiaj pentru sistemul nervos central și creierul momentan. Ceaiul cu miere sau ciocolată vă va ajuta să vă concentrați, dar cel mai util este ciocolata amară, neagră, în care antioxidanții din ce în ce mai puține calorii.

Nuci conțin substanțe biologic active care sunt benefice pentru vasele de sânge ale creierului. Cu nuci pot preveni ateroscleroza. În plus, fructele unei nuci pentru a ajuta corpul să facă față tensiunii nervoase puternice. Pe lângă nuci, reputația de „inteligent” este, de asemenea alun Dar puțini mănâncă mai multe lucruri pe zi, nutriționiștii nu recomandă.