Melisa Mari, nutriționistă sportivă cu o lungă istorie, explică ce obiceiuri ar trebui să fie încorporate de acei jucători care intenționează să obțină performanțe mai bune pe teren.

invizibil

hrănire, hidratare si odihnă bună sunt factori care contribuie la analiza performanței unui sportiv. Melisa mari, nutriționist sportiv, este o voce mai mult decât autorizată să vorbească despre obiceiuri nutritive în futsal. În anii de profesie, a lucrat timp de 5 ani în Uniunea de Rugby Argentinian (UAR), a colaborat cu echipe feminine de rugby și hochei și, de asemenea, s-a aventurat în sala de fotbal a Newell, printre altele.

În cap cu Cradle of Futsal, profesionistul a explicat care sunt factorii care trebuie luați în considerare pentru acei jucători care doresc să poarte un Viață sănătoasă și dă o salt de calitate.

-Care este importanța unei diete bune la un sportiv?

-Mâncarea, împreună cu hidratarea și odihna, constituie la un atlet ceea ce se numește „antrenamentul său invizibil”. Este tot ce trebuie să facă sportivul și nu este văzut, dar garantează o performanță bună a antrenamentului său. Oferă toate principiile nutriționale care vor garanta, pe de o parte, că sportivul își poate urmări obiectivele de compoziție corporală și, de asemenea, valorile de grăsime corporală adecvate condiției lor fizice și sportului pe care îl practică. În plus, o dietă bună în sport reduce semnificativ riscul de leziuni musculare și tendinoase și crampe, printre altele.

-Cum ar trebui să mănânce sportivul înainte de meciuri?

-În primul rând, este esențial ca sportivul să dobândească obiceiuri alimentare pentru antrenament, pentru întregul an competițional și nu numai în meciuri. În afară de aceasta, este crucial ca în ziua meciului, sportivul să ia în considerare ceea ce vor mânca înainte, în timpul și după competiție. În linii mari, pentru a defini ce ar trebui să mănânci, trebuie să ții cont de programul meciurilor pentru a planifica orele și ceea ce este potrivit. Ceea ce se caută este ca sportivul să ajungă în stare bună în ceea ce privește rezervele nutriționale pentru a satisface cererea fizică a acelui meci. În esență, trebuie să faci o cantitate bună de carbohidrați, deși trebuie să individualizezi strategiile în funcție de sportul care urmează să fie practicat și, de asemenea, în funcție de fiecare jucător.

-Și după jocuri?

-Jocul post este vital pentru recuperare. Trebuie să mănânci cât mai curând posibil pentru a înlocui toate acele principii nutriționale care favorizează recuperarea musculară, de asemenea, este necesar ca jucătorul să se rehidrateze. Organismul rămâne după joc într-o „stare de distrugere”, apoi toate structurile corpului trebuie reconstituite. Pe scurt, trebuie să vă recuperați cât mai curând posibil și cu alimente de calitate; bogat, sănătos, complet în hidrați, vitamine și minerale.

-Cât de importantă este hidratarea?

-Este esențială deoarece apa este componenta principală a corpului nostru. Există un procent ridicat de lichide în corpul nostru, în organe foarte importante, cum ar fi ficatul, plămânii, pielea și inima, dar, în principiu, aproximativ 85% din apa corpului este în creier și 73% în mușchi. În sine, pentru fiecare ființă umană este important, iar la un sportiv este evident mai relevant, deoarece trebuie să înlocuiască pierderile de lichid pe care le prezintă după antrenament și un joc.

Ceea ce trebuie să prevină sportivul este deshidratarea, atunci când are loc un echilibru negativ al apei în organism, adică pierde mai multe lichide decât poate înlocui. Dacă există deshidratare, apar o serie de simptome care pot fi ușoare sau severe, în funcție de gradul de deshidratare.

-Câtă apă ar trebui să bea un atlet pe zi?

-În linii mari, băutura principală de hidratare ar trebui să fie apă pură sau infuzii, supe, fructe, legume, jeleuri. În plus, băuturile sportive pot fi încorporate, nu întotdeauna pentru că nu trebuie să fie o băutură hidratantă de bază, ci în zilele cu temperaturi ridicate, umiditate, antrenamente de peste 90 de minute sau multă transpirație. Idealul este să beți înainte, în timpul și după meci sau antrenament.

Este extrem de important ca jucătorul să ajungă bine hidratat la jocuri și mai mult sau mai puțin, ca recomandare generală, se sugerează ca cu o oră înainte să poată bea cel puțin o jumătate de litru de apă, acest lucru îi va permite să ajungă cel puțin bine hidratat. În timpul acestuia trebuie să evitați deshidratarea, de aceea trebuie să profitați de orice moment pentru a bea lichide și a vă hidrata pe măsură ce aveți nevoie de el.

-În perioada de pre-sezon este recomandabil să aveți o dietă diferită de cea pe care o va avea sportivul în perioada de concurs?

-Da, pentru că este o perioadă a anului în care există o cerere fizică mare, fundamental cerere aerobă, prin urmare, nevoile nutriționale sunt mai mari. Ceea ce încercăm să facem este să planificăm o dietă pentru fiecare atlet în care să poată fi toate grupele alimentare și, de asemenea, cu scopul de a acoperi acea cerere fizică pe care jucătorul o va avea în pre-sezon.

În plus, este necesar să se evalueze dacă un jucător are nevoie de un anumit tip de supliment pentru a-și acoperi nevoile nutriționale; promovează recuperarea musculară, previne rănile, promovează performanța, printre altele.

-În linii mari, ce i-ai recomanda unui sportiv care pretinde că are un nivel acceptabil atunci când concurează?

Aș recomanda să începeți să gândiți dincolo de antrenamentul în sine și să vă concentrați pe a începe să mâncați mai sănătos, să generați obiceiuri alimentare sănătoase în care încorporați toate alimentele și nutrienții de care organismul are nevoie pentru a menține sănătatea și pentru a susține antrenamentul, pentru a promova recuperarea și pentru a preveni bolile . Jucătorul chiar începe să se simtă bine când începe să mănânce bine, este o chestiune de a începe să-l pună în practică. De asemenea, aș recomanda să aveți grijă de hidratare și, fundamental, să aveți grijă de odihnă, să deveniți conștienți de responsabilitatea practicii sportive dincolo de a fi mai mult sau mai puțin profesioniști, acest lucru vă va permite, de asemenea, să contribuiți la performanță a echipei în general.

-Ce alimente ar trebui să evite orice sportiv să consume?

-Într-o dietă sănătoasă, alimentele nu sunt interzise, ​​ci mai degrabă se încearcă evitarea celor care ar putea dăuna organismului dacă consumul lor este excesiv, dar, în principiu, sportivul trebuie să evite alimentele care le dăunează dietei, cum ar fi alimentele grase în exces (alimente prăjite, fast-food, gustări), exces de dulciuri (dulciuri, bomboane de ciocolată). Acestea pot servi ceva timp, dar în ceea ce privește obișnuința zilnică, nu este de dorit să o consumați. De asemenea, cărnile prea grase, cârnații, alimentele foarte procesate și industrializate, băuturile răcoritoare, sucurile și în principal alcoolul.

Jurnalist, 22 de ani. Scriere digitală, radio și televiziune.