O dietă corectă, variată și completă permite, pe de o parte, corpul nostru să funcționeze normal și, pe de altă parte, previne și/sau reduce riscul de a suferi anumite boli pe termen scurt și lung.

În timpul vieții putem suferi situații în care sănătatea noastră este modificată, fie de factori externi, fie de factori interni, precum o dietă incorectă. Multe dintre problemele de sănătate de care suferim pot fi prevenite sau simptomele acestora îmbunătățite prin urmarea unei diete și a unor obiceiuri adecvate.

GASTRITĂ

Gastrita este o inflamație a mucoasei stomacului, care poate fi acută (rezoluție în câteva zile) sau cronică (ani).
Cauzele pot fi multiple: de origine alimentară, stres, abuz de droguri sau infecții (bacterii Helycobacter pylori) Simptomele caracteristice pot fi dureri în partea superioară a stomacului, senzație de arsură în groapa stomacului, arsuri la stomac, greață și uneori vărsături.

clinică

Este foarte recomandat să știm ce alimente ar trebui să evităm și pe care să le luăm, pentru a reduce disconfortul și pentru a evita pierderea dorinței de a mânca de teamă că mâncarea ne face să ne simțim prost.
Un stil de viață sănătos și obiceiuri alimentare adecvate pot preveni această afecțiune și, dacă suferiți de aceasta, îmbunătățiți simptomele și preveniți eventualele recăderi.

CONSTIPAȚIE
Este o afecțiune caracterizată printr-o reducere a numărului și a greutății normale a scaunelor și este adesea asociată cu o întărire a texturii scaunului.
Diagnosticul său este dificil de determinat, având în vedere natura subiectivă a problemei și dificultatea stabilirii unui obicei intestinal normal, influențat în mod clar de diferențele socioculturale și dietetice.
La fel, pot apărea și alte simptome, cum ar fi cefaleea, iritabilitatea și apetitul slab.
Printre cele mai frecvente cauze care dau naștere acestei imagini se numără:

- Lipsa alimentelor bogate în fibre
- Slăbiciune a mușchilor peretelui abdominal și a podelei bazinului
- Luarea anumitor medicamente
- secundar suferinței unor boli
- Predispozitie genetica
- Vârsta

METEORISM (FLATULENȚĂ)
Flatulența sau meteorismul este un exces de gaz din intestin care provoacă spasme intestinale și distensie abdominală (abdomenul se umflă). Gazele din intestin provin din ceea ce este ingerat la înghițire sau înghițire și din cel produs în mod natural de bacteriile din flora intestinală. Cu toții suferim de gaze într-un anumit grad sau altul, deși unii oameni sunt mai susceptibili decât alții, excesul de gaz este adesea asociat cu mâncarea rapidă și înghițirea prea mult aer atunci când mănâncă sau mănâncă alimente flatulente. Cu toate acestea, cu alte ocazii este un alt simptom al anumitor tulburări sau boli, cum ar fi constipația sau intoleranța la lactoză.

RISC CARDIOVASCULAR

HIPERTENSIUNE ARTERIALA
Hipertensiunea arterială se numește o creștere susținută a nivelului tensiunii arteriale peste valorile considerate normale. La originea sa, influențează atât factorii personali și de mediu (vârsta, obiceiurile alimentare și stilul de viață), cât și factorii genetici: tensiunea arterială tinde să crească odată cu înaintarea în vârstă, este de asemenea frecvent să apară dacă persoana este supraponderală sau obeză, urmează o dietă bogată în sărată și săracă în potasiu sau fără activitate fizică .

HIPERCOLESTEROLERMIA (COLESTEROL ELEVAT)
Colesterolul este un tip de grăsime produs de ficat necesar pentru reglarea unei serii de funcții organice. În cazul în care colesterolul care circulă în sânge este ridicat, diagnosticul este hipercolesterolemia, care poate avea origine ereditară, iar dezvoltarea acestuia poate fi favorizată și de o dietă nesănătoasă sau excesiv de bogată în calorii, care duce la supraponderalitate sau obezitate. O dietă bogată în grăsimi saturate poate favoriza apariția și dezvoltarea hipercolesterolemiei, datorită capacității acestui tip de grăsime de a crește nivelul colesterolului din sânge.

HIPERTRIGLICERIDEMIE (TRIGLICERIDE ELEVATE)
Hipertrigliceridemia se caracterizează prin creșterea trigliceridelor plasmatice. Trigliceridele sunt un tip de lipide formate în intestin din consumul anumitor alimente, deși sunt sintetizate și în ficat de către organismul însuși.
Originea poate fi genetică, afectând mai mulți membri ai aceleiași familii sau indusă de obiceiuri alimentare și de viață nesănătoase. Adesea, aspectul său este secundar altor afecțiuni precum obezitatea, diabetul și scăderea nivelului de HDL („colesterol bun”).