Un tort ușor, fără cuptor și delicios

nutritie

Acesta este probabil cel mai bogat tort de brânză vegan pe care l-am făcut vreodată. Este foarte frumos cum puteți vedea și elaborarea este destul de simplă.

În primul rând, textura este cremoasă și fermă în același timp, foarte netedă. În loc de brânză, am folosit tofu care oferă proteine ​​și iaurt vegetal, ați putea folosi nucă de cocos cu rezultate excelente.

Dacă nu doriți sau nu puteți avea tofu, alternativa ar fi să folosiți unt de brânză vegană. Alteori l-am pregătit cu caju, dar ar fi o rețetă diferită de cea care ar presupune mai multe adaptări.

În ceea ce privește baza tortului, vă propunem o alternativă la cookie-urile și margarina tipice, care sunt mult mai sănătoase și la fel de bogate. Ai putea face chiar și o versiune mai minimă cu nuci și curmale.

Prăjitura se păstrează grozav la frigider 4-5 zile, este timpul care ne durează de obicei și nu se înrăutățește. Trebuie doar să-l țineți bine închis, astfel încât să nu se usuce.