În timpul și după sarcină, nutriția joacă un rol crucial în sănătatea și dezvoltarea copiilor. Educația nutrițională poate ajuta mamele să ia decizii mai bune și să știe „ce să mănânce”, ceea ce le permite să-și îmbunătățească obiceiurile alimentare și cele ale copiilor lor.

sarcină

Pentru că este important?

Sarcina, alăptarea și copilăria timpurie sunt cele mai semnificative perioade de creștere și dezvoltare în ciclul vieții umane. Alimentația deficitară a sugarilor și copiilor mici în această perioadă critică de creștere și dezvoltare îi pune în pericol pentru tulburări de tulburări emoționale și de dezvoltare cognitivă, precum și rezultate negative asupra sănătății.

Studiul național canadian asupra sănătății populației (1998/1999) a raportat că mai mult de 10% dintre persoanele din Canada trăiau în gospodării cu nesiguranță alimentară. Insecuritatea alimentară implică îngrijorarea cu privire la faptul că nu ai suficienți bani pentru a cumpăra alimente, compromisuri privind calitatea și cantitatea acestora. Aproximativ 35% dintre persoanele din gospodăriile canadiene au salarii mici, iar 14% din gospodăriile cu venituri medii au o formă de experiență de nesiguranță alimentară. 1 Deoarece femeile sărace și subnutrate au avut dificultăți în obținerea unei alimentații adecvate, sănătatea lor a suferit în timpul perioadei de reproducere. Femeile care au rămas însărcinate în condiții de sănătate fizică slabă au perpetuat un ciclu de malnutriție materno-infantilă.

În Canada, au fost implementate două programe cunoscute sub numele de Programul canadian de nutriție prenatală (PCNP) și Programul comunitar de acțiune pentru copii (APCE), pentru a sprijini nutriția prenatală/postnatală, sănătatea și dezvoltarea femeilor și copiilor. (Ca) copii. Pe lângă intervențiile comunitare naționale bazate pe promovarea sănătății, ambele programe PCNP și PACE ajută grupurile comunitare să stabilească și să ofere servicii care să răspundă nevoilor de sănătate și nutriționale ale grupurilor cu risc. Două

Ce știm ?

Cantitatea și calitatea nutrienților sunt esențiale pentru dezvoltarea sugarilor și copiilor. Nutriția sau malnutriția prenatală și postnatală au fost asociate cu o varietate de rezultate de dezvoltare în multe studii nutriționale. Copiii prematuri și cu greutate mică la naștere (LBW) sunt deosebit de vulnerabili și riscă să se confrunte cu unele dintre aceste probleme:

  • Întârzierea creșterii (greutate, dimensiune, dimensiunea capului)
  • Întârziere în dezvoltarea psihosocială
  • Probleme cognitive, educative și/sau comportamentale
  • Un risc crescut de comportament psihiatric ulterior

Există unele dovezi că efectele adverse ale malnutriției timpurii pot fi reduse. S-a demonstrat că formulele îmbogățite cu nutrienți reduc deficiențele în dezvoltarea motorie și mentală la copiii prematuri și LBW în primele 18 luni de viață. Deși limitată, stimularea psihosocială a copiilor afectați de sarcină ajută la îmbunătățirea abilităților lor cognitive. Alte dovezi sunt susținute de faptul că sugarii cu greutate redusă la naștere (LBW) care au fost hrăniți cu lapte matern, în comparație cu cei care au fost hrăniți cu formulă pe bază de bovine, au rezultate mai bune și evoluții vizibile pe termen scurt, dar variabile precum deoarece trebuie luate în considerare și aportul zilnic și durata alăptării.

Deși este esențială îmbunătățirea dezvoltării copiilor prematuri și a LBW, cercetările ar trebui să se concentreze și asupra prevenirii bebelușilor prematuri și a greutății scăzute la naștere.

Ce putem face?

Îmbunătățirea nutriției materne și a sugarului necesită o serie de strategii și intervenții menite să asigure o nutriție adecvată înainte de sarcină, în timpul sarcinii, alăptării, copilăriei timpurii și a tuturor etapelor ciclului de viață. Astfel, cercetătorii recomandă cu tărie integrarea serviciilor, cum ar fi planificarea familială, sprijinul postpartum și alăptarea, serviciile de nutriție și îngrijirea sănătății, cu toate serviciile care pot fi oferite într-un mod integrat. Programul SUA pentru nutriție suplimentară pentru femei, sugari și copii (WIC) este un exemplu de program integrat de înaltă calitate, care oferă: (i) alimente suplimentare; (ii) educație nutrițională și; (iii) referințe de cunoștințe științifice la cei care furnizează servicii de sănătate și servicii sociale.

Educația este un element esențial pentru a menține o sănătate nutrițională adecvată. Îngrijitorii trebuie să fie conștienți de modul în care experiențele de hrănire timpurie, reglarea poftei de mâncare și tiparele dietetice afectează dezvoltarea obiceiurilor alimentare sănătoase și faptul că aceste tipare pot fi transmise generației următoare. Obiceiurile alimentare sănătoase se formează în copilăria timpurie și depind de interacțiunea pozitivă dintre bebeluș și îngrijitor. Astfel rolul îngrijitorului este de a se asigura că orele de masă sunt consecvente, plăcute, orientate spre familie, ocazii sociale care oferă copiilor posibilitatea de a încerca o varietate de alimente nutritive necesare pentru dezvoltare. De asemenea, sunt necesare cercetări suplimentare asupra influențelor familiale și de mediu, inclusiv a factorilor culturali și transgeneraționali, care afectează dezvoltarea unor modele de alimentație sănătoasă.

Cei responsabili de construirea și planificarea politicilor publice pot contribui în mare măsură la îmbunătățirea sănătății nutriționale a femeilor și copiilor, prin sprijinirea dezvoltării unor orientări dietetice bazate pe dovezi privind serviciile de prevenire și intervenție eficientă, în special pentru familiile aflate în situație economică nefavorabilă. Aceste familii se pot sprijini reciproc pentru a face din nutriția maternă și infantilă o parte integrantă a programelor de deservire a femeilor și copiilor.